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酸奶营养价值高！合格的酸奶的理化指标是有要求的，即蛋白质、脂肪等营养成分含量不低于纯牛奶。有些人对喝鲜牛奶感到不适应，会出现腹胀、腹泻等症状，这种现象称之为乳糖不耐症。酸奶最突出的优势就在于可以消除或减轻乳糖不耐症。
酸奶有预防胃肠道感染、增强免疫力、防治便秘、防癌等作用。既然酸奶具有多种保健功效和益处，而且营养成分又与牛奶相同，那么对消费者来说酸奶能否作为一种长期的营养来源而代替牛奶呢？乳制品和营养学专家的回答是肯定的。但牛奶与酸奶在食用方式上有所不同。牛奶可以加热后食用，而酸奶的贮存温度为4摄氏度左右，饮用时不宜加热。对个人来说只要能适应这种“冷”饮方式，那么长期喝酸奶以代替牛奶不成问题。但对婴儿还是喝鲜牛奶为好。
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2.酸奶中乳酸菌的功效：
乳酸菌是人体有益菌，在肠道内抑制病原菌和有害菌的生长繁殖，起到预防感染的作用，同时促进食物消化吸收并预防便秘发生，降低血清胆固醇的水平，预防由冠状动脉硬化而引起的心脏病，提高人体的免疫力，增强对癌症的抵抗能力。
双歧杆菌的功效：
人体双歧杆菌数量多少是衡量人体健康标准之一，双歧杆菌为零时，人的生命就完结了。双歧杆菌功能：*保护身体不受病原菌感染*抑制肠内腐败情况*制造维他命*促进肠子的蠕动，防止便秘/腹泻的产生。*提高身体的免疫力。*分解致癌物质。
婴幼儿更需要酸奶：
酸奶营养素多达20余种，150毫升酸奶可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%的蛋白质。1—3岁的孩子每天喝150毫升酸奶，就满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似，特别适合于消化系统不成熟的断奶期婴幼儿，同时促进脑发育、预防腹泻。
酸奶能给儿童哪些好处：
酸奶是钙质的最好来源，1袋酸奶约可提供250—300毫克钙，可达推荐膳食供给量的半数，其吸收利用率胜过蔬菜、豆类等植物，酸奶中钙磷比例合适，利于生长期儿童构造骨、齿。
老年人喝酸奶比喝牛奶好：
酸奶活性乳酸菌可以改善肠道菌群，调节人体的免疫功能，对于防癌和抗衰老有一定作用，提高防感染性疾病的能力，减少流感发生率，防便秘。
酸奶与乳酸饮料有何区别：
酸奶是纯牛奶经乳酸菌发酵制成的产品，而乳酸饮料是在牛奶中加入水、糖及添加剂制成。酸奶保持了牛奶中所有营养物质，而乳酸饮料营养成份很低。乳酸饮料中都含有添加剂，易导致儿童厌食现象。
酸奶可以减肥：
美国营养学家在减肥训练的成员中抽样，一半的成员除了必须的食谱外每天吃三次酸奶，十二周后食用酸奶的人均体重减少了5公斤，更减少了2/3的肌体脂肪，是不食用酸奶的人减肥效果的一倍多，酸奶里还含有酶和激素也能有效加速脂肪的燃烧。
常喝酸奶防衰老：
防治老年人的动脉粥样硬化、心脑血管拴塞、高血压等疾病。
酸奶能缓解抗生素副作用，是初愈病人的上等调理品！
法国里尔大学报道了抗生素对胃肠的副作用主要是由于肠道内菌群失调所致，若能补充有益的乳酸菌，便能解决问题。
肝病患者饮用酸奶好：
乳酸菌使肠道内呈酸性环境，减少氨的吸收，对肝脏病人有益。
酸奶可防癌、抗癌：
癌的发生主要是细胞的突变，即异常增殖，防止其增殖就是对癌症预防的方法。乳酸菌可刺激巨嗜细胞吞噬癌细胞，产生抗癌物质，增强肌体的抗癌能力。
酸奶具有极佳的杀菌力，预防女性疾病，减少尿路感染！
酸奶的超级美容功效：
酸奶有助于保护牙齿、健美骨骼、提高视力、使眼睛明亮有神、头发柔软富有弹性、防止脱发并促进头发再生等，对皮肤外伤、烧伤、脓泡、粉刺及牛皮癣具有促进其愈合的作用，延缓皮肤衰老，减少黑色素沉积，使皮肤白皙富有光泽弹性。
酸奶防治花粉过敏
食用酸奶小贴士：饭后2小时左右饮用，饮后及时漱口，不要加热。
祝你好运。
是金河酸奶。
90后那个时候吃的酸奶饮品就是爽歪歪啊，营养快线啊，ad钙奶啊这些的。还有小时候买那个五毛钱一包的那种酸奶豆奶。小时候最喜欢吃的就是麻辣豆腐这些的。像那个毛钱一包的酸奶豆奶都是放到冰箱里面冰好，然后当冰棒吃哦。
90后小时候的酸奶饮料好像是ad钙奶呀这些的。还有爽歪歪。不知道营养快线是不是的，我记得那时候营养快线卖的特别特别的火。那时候经常买营养快线喝。希望我的回答能够帮助到你，让你想起来你们小时候吃的那些酸奶饮品。
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