农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。它既是知名的农产品产地标志，也是重要的农产品质量标志。余干辣椒，又称丰收辣、余干小辣椒，原产地位于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村，有300多年的种植历史。因其个体细长、颗粒适中、开胃爽口，成为人们盘中的珍品。
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