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之前有新闻提到，一个男子因为长年使用保温杯，最后导致他失智、车祸死亡，让许多人担心「保温杯是不是不能使用？」但长庚医院肾脏科系毒物科主任颜宗海说，其实只要「选对」保温杯材质，是不会有致癌、或是失智风险的，也不会溶出重金属，但如果保温杯出现生锈、刮痕，还是要注意丢掉。
保温杯材质怎么选？不锈钢的等级分成很多种类，最常见、最常用在食品级的不锈钢，就是「304」、「316」，像是便当盒、保温杯，多半都是这2种等级。如果在购买的时候，仔细看外包装、说明书上的材质说明，其实都会写上它是哪种等级的不锈钢，看到304、316就表示可以安心，如果没有标示，就建议不要乱买了。
颜宗海说，不锈钢是一种合金，像是304的不锈钢，除了铁之外还含有11％的「铬」，铬会在涂层表面形成一层氧化铬的保护膜，才能达到防锈的效果；而其中还含有10％的镍，能抗腐蚀，所以装柠檬汁、或是其他的酸性饮料，牛奶等碱性饮料，或是气泡水等，只要是一般的饮料，其实不太会有问题。
至于430、或是200系列的不锈钢，因为430的不锈钢不含镍，比较容易腐蚀，就不适合用来装酸性饮料，200系列比较容易生锈，也不适合长期作为餐具类使用。
当保温杯出现生锈、裂痕就不要用了颜宗海说，因为保温杯的内层是一层层的涂层做好的，所以只要出现裂痕，表示涂层已经被破坏了，已经失去了保护效果；而生锈也是代表里面的金属已经不再有防锈效果，可能是使用年限到、自然氧化代谢掉，或是因为受到撞击或其他原因而被破坏，最好马上丢掉、不要再使用。
「虽然暂时使用不会溶出太多重金属，不太会产生神经中毒，或是失智的问题，但短期来说可能会有细菌附着，很容易发生感染问题，长期来说当然还是会有重金属问题，所以千万不要省这个钱。」颜宗海也提醒，千万不能用钢刷刷保温杯内部，最好用擦拭或是海绵清洗，才能真正确保安全。
保温壶装饮料比喻自讨苦吃。
1、用保温杯装碳酸饮料是因为碳酸饮料是有气体的东西，渗透性比较强，而保温杯用来防漏水的是一种叫胶圈的塑胶体，保温杯是无法防止碳酸饮料不歪楼晃动的，尤其是在保温杯受到颠簸的时候，碳酸饮料的气体大量冒出，这个时候无论你把杯盖拧的多紧都会有饮料渗漏出来，晃动的越厉害渗漏的情况就会更加的严重。
2、自讨苦吃这个汉语成语表示自己找苦吃的意思，这个成语比喻的是自找麻烦。
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