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甜点有:烤芒果慕斯蛋糕卷;
制作材料:
主料:原味蛋糕300克;
辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克;
步骤如下:
吉利丁剪成小片状用冷开水泡软;以隔水加热方式至融化,再与芒果泥拌匀;鲜奶油打发;奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅,放入冰箱冰至硬备用;蛋糕体铺平,以较漂亮的蛋糕体面朝下;另一面抹上适量的芒果慕斯馅,于开头部分约2厘米处浅切一刀,再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起;将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克),用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。饮品有:芒果西米露;
材料:
主料:西谷米50克,芒果300克;
步骤如下:
芒果一个切块,一个榨汁;煮一锅开水,下西米;煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
美汁源芒果汁。这个品牌成立于1994年,是美汁源公司推出的一款果汁饮料。当时,这款芒果汁以其丰富的果汁口感和独特的易拉罐包装形式受到了消费者的喜爱,成为当时市场上最受欢迎的芒果汁品牌之一。
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