推广 热搜: 好吃  食醋  快餐店  外卖  酱油  什么时候  餐饮  小卖部  中国  怎么做 

常州有哪些必吃的美食?

   2023-07-19 互联网调味品网2710
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!今年国庆节就要到了。常州是一座具有悠久历史和文化的城市。有哪些美食是计划七天假期去常州游玩的朋友不能错过的?下面是常州要吃的十大名小吃。让我们来看看

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

今年国庆节就要到了。常州是一座具有悠久历史和文化的城市。有哪些美食是计划七天假期去常州游玩的朋友不能错过的?下面是常州要吃的十大名小吃。让我们来看看!

: 来常州必吃的10大名吃

1.虾饼又称铜鼓饼,是常州的传统名吃,已有200多年的历史。主料是生虾仁、面粉等。将生虾和面粉打成面糊,然后放入油锅炸熟,捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆内软,鲜香可口。

2.麻饼:独具常州风味的传统美食之一。始于清朝咸丰年间,至今已有150多年的历史。它是由猪板油、面粉、去壳芝麻、白糖、精盐等原料经传统的桶式烤箱烘焙而成。有甜、咸、椒盐三种口味,形状为圆形或椭圆形。其色泽金黄,脆软,层次分明。这种蛋糕最好趁热吃,但凉了会影响口感。

3.螃蟹小笼包:又称螃蟹小笼包。它始于清朝道光年间,由常州小河沿岸浮桥南的万华茶馆发起。其实是汤圆。馅料由猪肉、蟹肉和蟹黄制成。皮是半毛粉做的,也就是说包子坚韧透明。特点是皮薄透明,卤汁浓郁,蟹味清香。

4.酒酿饺子:是常州传统小吃之一。当地有春节或元宵节吃饺子的习俗。100多年前,一位名叫裴高宇的大师在传统的饺子里加了一些酒。其特点是:酒香浓郁,风味独特。

5.蟹壳黄:蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称烧饼。蟹壳黄有咸味和甜味两种馅料。咸的一般是用葱油、鲜肉、蟹粉、虾等馅。甜的一般有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种的馅。

6.常州银丝面:银丝面是常州著名的小吃之一。已有百年历史,创办于味香斋面馆。其特点是:洁白如银,纤细如丝,故名。

7.常州麻糖:常州麻糖是当地的传统名称。也是江苏省非物质文化遗产。始于唐代,盛于宋代。芝麻是由白芝麻、白糖、麦芽糖、面粉、桂花、橘皮精制而成。其特点是甜、脆、不粘口、口感酥脆。

8.三鲜馄饨:三鲜馄饨是常州的名吃之一。始于清末,至今已有百年历史。常州的三鲜大馄饨和我们北方的不一样。这里的馄饨比较大,有猪肉、鱼、虾、葱姜等。它的特点是:皮薄滑嫩,汤清澈可口。

9.天目湖砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头是常州传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天湖砂锅红烧鱼头,又称沙河红烧鱼头,以鳙鱼为原料,特点是汤汁浓,营养丰富。

10.常州萝卜干:也是常州的名吃之一。当地人经常把它作为一种小吃和饮料。它的做法是:以当地的实心胡萝卜为原料,洗净切条,然后晾干,再加入适量的盐、糖和各种辅料,精心腌制而成。它的特点是:黄中带红,盐微甜,酥而不辣,非常好吃。且价格便宜,质量好,携带方便。

不是。

截止2023年2月15日,常州郭氏烟酒不仅仅卖烟酒,还卖其他东西,比如水、饮料、零食等,就像小商店一样。

郭氏烟酒公司成立至今,二十年如一日坚持诚信、唯真、共赢的原则,得到了社会各界诸多好评和荣誉,同时也得到了国内外多家酒厂的支持。

调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。

 
标签: 常州 美食 有哪些
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  陕ICP备2022013085号