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婴幼儿缺锌,就会使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品。?如果确定婴儿缺锌,可采取以下方案进行补充。
★饮食方面★首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次,克服偏食习惯。膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。?锌主要存在于动物的肝、瘦肉、粗粮、核桃等硬果食物中,海产品含量较高,尤其以牡蛎含量高。因现在有些动物饲养有问题,故动物肝脏也不要食入过量。
★保健方面★如缺锌较严重、可以服锌制剂。目前常用的锌制剂有酵母锌和葡萄糖酸锌,按锌元素每日每公斤体重1~2毫克补充。真正缺锌小儿服用锌制剂需3~6个月,不会在服药后立即见效。但要注意,补锌不可过量,过量也有害,且锌钙不宜同补。对市售的补锌饮料及食品必须慎重使用,必须有国家卫生。保健或****部门规定且批准生产的才能食用。
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