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黑枸杞具有很高的营养成分，是补充营养必不可少的食材，平时要注意经常吃一些。野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B12、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”，野生的“蓝色妖姬”。
黑枸杞植物饮料要看加工工艺，是否保留了花青素成分，花青素预热易分解，不利于深加工还是天然的最好
另外我是青海名俱扬，我们最了解黑枸杞，更多视频介绍信息可以查阅 黑枸杞视频
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