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椰子是生长在热带、亚热带的水果，有很多人都喜欢喝椰子水，尤其是冰镇的椰子水，消暑作用非常的明显。小宝宝们在到了6个月时，就能够吃一些辅食了，比如米粉、水果泥等。那么，6个月大的婴儿可以喝椰子水吗？
6个月的婴儿是可以喝椰子水的，但是不能够给孩子喝的太多。椰子水晶莹透亮、清凉解渴，而且还含有蛋白质、脂肪以及维生素等元素。椰子水是夏季清凉解暑的佳品，并且椰肉里面同样含有很多的营养物质。
婴儿虽然可以喝椰子水，不过必须要喝新鲜的椰子水，最好是购买新鲜的椰子自己开壳。现在市场中销售的椰汁饮料，里面只含有少量的原汁，而且经过了消毒加工后，所含的维生素非常少，还很可能会添加一些防腐剂。
在椰子水中含有很多的钾、镁等矿物质，而且成分和细胞内液很相似，能够用于纠正脱水以及电解质紊乱。椰肉和椰汁都有灭杀肠道寄生虫的功效，经常给宝宝喝一些椰子水，就可以预防肠道寄生虫，而且还没有毒副作用，所以椰子水是非常理想的杀虫消疳食品。
椰子的品种很多，新鲜的按颜色分为青椰、红椰和金椰，棕色壳的叫“金椰”，金椰口感最好，酸甜兼备，青椰淡甜，红椰微酸。椰子的老嫩根据个人喜爱来挑选，多数人喜欢吃不老不嫩的，肉嫩水多，吃完的时候别忘记了吃椰肉，椰肉也可以炖鸡等，很清爽的。
椰皇
椰皇又名椰王，果形犹如去皮的小型椰子。 "" 椰 皇 味 道 比 较 淡 ""，具有滋润、 清热解渴、益 气生津之功效。椰皇属「凉」的食物，所以香港有不少生果档档主在出售这款鲜果前都会用火烧，以「热」 抵消「凉」，称为「火烧椰皇」，食客买回去后，可当椰青般饮用椰皇内的椰汁，汁较甜。
椰青
嫩椰（香港人称椰青）是果皮尚呈绿色的未熟椰子，嫩椰的果汁无菌，属於低热量的饮品，"" 味 道 清 凉 润 喉""，只含少量二氧化碳，因此成为盛暑最佳饮料。
白色壳的叫“毛椰”，是我们喝的那种大块头“青椰”再成熟一段时间后，剥去外壳，里面就是这样的了。
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