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崂山白花蛇草水，亦称蛇草健康水，是青岛崂山矿泉水有限公司20世纪六十年代初为满足国外消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，因此堪称健康饮料之珍品。
我国广西、云南一带生有一种蛇，黑质白章，人称白花蛇。白花蛇喜欢舔食一种草叶上的露水，这种草由此得名白花蛇舌草。中国古代医学典籍中曾有阐述：白花蛇舌草，又名蛇舌草、散草、甲猛草，主要生长于我国广西、云南等地，性甘淡凉，归肝、胃、肠经，消热解毒、助消化。现代研究也表明，白花蛇草能够清热解毒、利尿消肿、抗肿瘤、抗病毒、增强人体免疫功能。
网友吐槽
天啊！正常人听说这个名字难道不会自然而然地认为它是一种中药汤剂或者跌打损伤油吗？在我的概念里，如果叫“崂山白花蛇草水”的东西都能用来喝，那么“正红花油”就能用来炒菜了，“六神花露水”也能用来蘸寿司了。
至于口感如何，网友有如下描述：“打开瓶盖，扑面而来的是清新的席子味。喝上一口，哇，简直神一般的口感，有点咸又有点腥，像是被汗水发酵了三个夏天的烂席子熬了水，再佐以苦咸的海水。”然后就有神回复说：“估计夏天开着瓶盖，蚊子都要绕着走的！”
虽然是跟可口可乐的瓶子外形有些接近，已经被不少人吐槽了。 但实际上第一次看到的时候还是觉得蛮好看的，挺有中国风的，再加上它的大红色，有很强的厚重感，古朴大气。而且裹得严实，难道不像是中国姑娘裹了一件旗袍么。
1953年，国家在青岛组织科技人员开发的中国第一种碳酸饮料---崂山可乐。由于独特的配方和口感，以崂山可乐为主的崂山品牌饮料在此后的几十年中畅销华夏大地。1980年到1990年，崂山可乐一直供不应求，连获省优、部优的称号，年生产能力达到8000万吨，全国联营的生产厂家就有一百余家，青岛市场的占有率稳占80%以上。
2004年复出的健康型崂山可乐在延续原崂山可乐优良品质的基础上，顺应最新消费趋势，在崂山矿泉水中加入乌枣、白芷、良姜、丁香等多种中草药成份及 二氧化碳气体，赋予产品更多的健康内涵，口感清爽甘甜，令人回味无穷，同市场上其它可乐类饮料产品相比，质量口感毫不逊色，更因其蕴含的健康理念而独具一格，充满个性，倍增魅力。
有人说，中国的饮料行业已成了洋可乐的“殖民地”。尽管在感情上我们不愿意承认这个事实，但是从零点调查与分析公司在京沪两地进行的居民饮料消费调查来看，可口可乐、百事可乐、雪碧无论在品牌认知度还是品牌美誉度方面都位居榜首，而为数不多的国内品牌仅为一部分人知晓，洋可乐已经实实在在地征服了国人。同样是一种极其普通的碳酸饮料，中国的民族品牌怎么就是“乐”不起来呢？营销界人士告诉记者，喝可乐本来是跟喝其它饮料一样的消费者行为。但是，由可口可乐、百事可乐（主要是可口可乐）孕育和培育的可乐文化，其内涵太丰富了，远远超出了“喝饮料”的范畴，可乐是一种美国文化的阐述，是一种美国精神的扩张。这是“两乐”虽历经沧桑，却依然挺拔的根本原因。而这一点，任何国内品牌都无法比拟。
“两乐”都将目标消费群定位于颠覆传统、个性张扬的青年一代，并为之而苦心经营了近百年，在一定程度上，可乐已经成了年轻与时尚的代名词。但崂山可乐同样也备好了自己特有的竞争利器，这就是“让消费者找回久违了的感觉”。据了解，早在在1985年，崂山可乐最兴旺的时候，当时的全国市场占有率达到了20%左右。在中国，年龄在25－60岁的人群中，有相当一部分人是喝着崂山可乐成长的，他们对崂山可乐有深厚的感情。而从崂山可乐重回市场的反响来看，这张“情感牌”果真成功地吸引了一大批中老年消费者群体。但遗憾的是，这部分群体如今已经不再是饮料消费的主流。
据了解，崂山可乐在3月25日正式下线后的短短一周内就上了岛城20多家商场超市的柜台及近千家终端饮料网点。崂山可乐此举颇有当年“洋可乐”进青岛的味道，看来经过十年的沉思之后，崂山可乐的市场推进策略高明了许多。“先做市场，后建工厂”，当年的“洋可乐”就曾以此将崂山可乐杀了个措手不及。
但此时的可口可乐、百事可乐已经将竞争延伸到对终端销售点的争夺上，通过生产商和经销商联手垄断销售渠道，将竞争对手完全“隔离”。当年的“洋可乐”是一个外来者，而此刻“崂山可乐”的回归只能说是一个新的开始，所扮演的角色完全不同，市场环境更有天壤之别，在这样的背景下，崂矿在仿效之余还应该多揣摩一下现实的饮料市场。可惜崂山可乐刚出场就显得气势不足，在崂山可乐上市后的很长一段时间，青岛几家最大的超市———家乐福、佳世客、沃尔玛都没有发现崂山可乐的芳踪，直到“五·一”节前后，记者才在佳世客看到了优惠促销的崂山可乐。而可口可乐大幅度降价并瓶盖兑奖，已有很长一段时间了。明眼人一见便知，这是洋可乐在封杀崂山可乐了。更让青岛人无奈的，还是崂山可乐的新包装———“实在太像可口可乐了”，据说这还是请专业人士设计的，说依然采用红色的外包装是为了唤醒沉睡在大家记忆深处的回忆。不过，这十年来，红色的海洋已经成了洋可乐的象征，崂山可乐淹没在其中，实在吸引不了消费者的眼球。
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