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我就知道酸奶是饮品,属不属于饮料我就不知道了。我买酸奶时都会看蛋白质含量,蒙牛纯甄酸奶是用纯牛乳发酵,每包5.6克蛋白质,180mg钙,营养价值肯定是有的,而且还是冷链运输,更能保存营养不流失啦。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品,口味酸甜细滑,营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。而碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的"碳酸饮料"中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。故酸奶不是碳酸饮料。
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