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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！为了确保全省人民过上一个欢乐祥和的节日，云南省商务厅节前发出通知，要求全省各地商务部门做好2008年春节市场物资供应和食品安全监管工作。 通知指出，各地商务主管部门要高度重视节日市场供应工作，要精心组织，周密安排。要保证节日市场有充足的货源，质优价稳，满足消费者不同程度的需要。要完善节日供应应急预案，明确责任，努力增加生活必需品供应。要加强信息引导，及时发布市场信息，防止扰乱市场正常秩序的行为发生，确保社会稳定。 通知要求，各地商务主管部门要加强与铁路、交通、粮食等有关部门的协调配合，使各种节日生活必需品在加工、运输、销售各环节紧密衔接，保证市场渠道畅通。指导企业千方百计丰富节日市场，方便群众。要切实加强食品流通、餐饮服务和生猪屠宰、酒类流通行业管理。加强食品安全宣传和社会监督，建立健全并认真落实节日期间值班及信息报告制度，按照《云南省重大食品安全事故应急预案》的要求，及时报告和处理节日期间发生的各类重大食品安全事故。通知要求，各地要集中力量，抓好流通领域安全生产工作，确保节日期间安全、稳定。通知还要求，各地要密切关注节日期间市场动态，做好市场监测分析，并于节日结束后将具体情况向省商务厅汇报。