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啤酒在喝的时候跟碳酸饮料一样有很多气泡，很多人就认为这是不是说明啤酒跟碳酸饮料是一个性质呢，下面介绍啤酒是碳酸饮料吗 属于这个类别。
啤酒是碳酸饮料吗
啤酒产生泡沫的原因是由于啤酒中加了食品添加剂CO2(二氧化碳)..啤酒中的CO2不但能消除啤酒花的苦味和酒精的刺激，而且给消费者带来爽情悦心和愉快..因此啤酒也应归属于碳酸型饮料。
啤酒中含有相当丰富的维生素、如维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸矿物质钾等。共11种之多矿物质..适量饮用有开胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。喝啤酒时不宜同时吃腌熏食品。不宜与烈性酒同饮。大汗之后不宜饮用啤酒。不宜饮用久存的啤酒。
啤酒和碳酸饮料的关系
1、啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料，则麦芽使用量应不少于 50%。至于使用什么样的麦芽，传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，它是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。
2、碳酸饮料汽水是英国化学家及牧师卜利士力(josephPriestly,1733-1804)发明的，他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料，咖啡因)，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
啤酒的二氧化碳是发酵法产生的，而碳酸饮料的二氧化碳是指在一定条件下充入的，二者有本质的区别，所以不能混为一谈。
喝啤酒的注意事项
1.啤酒性寒，因此，寒性体质和经期的女性不适合过多饮用，以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经之症。
2.啤酒中营养成分十分丰富，含有的能量也极高，不适合多喝以免引起肥胖，以啤酒肚为最为明显。
3.啤酒属于酸性物质，含有大量的酸，在食用之后会中和体内的碱性物质，不适合长久饮用，对身体的损伤很严重。
啤酒的其它用途
衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
鲜花保鲜
啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
啤酒算碳酸饮料么
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啤酒：以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。
碳酸饮料：指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
啤酒产生泡沫的原因是由于啤酒中加了食品添加剂CO2(二氧化碳)..啤酒中的CO2不但能消除啤酒花的苦味和酒精的刺激，而且给消费者带来爽情悦心和愉快..因此啤酒也应归属于碳酸型饮料..
啤酒中含有相当丰富的维生素..如维生素B1..B2..B6..B12..叶酸..烟酸矿物质钾等..共11种之多矿物质..适量饮用..有开胃..清目..健脾..解渴..利尿等作用..喝啤酒时不宜同时吃腌熏食品..不宜与烈性酒同饮..大汗之后不宜饮用啤酒..不宜饮用久存的啤酒..
特别需要提醒大家的是..啤酒不能与海鲜同食..因为海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分..而啤酒中则含有分解它们的催化剂(就是我上面提到的维生素B1)..如果频繁地吃海鲜并同时饮用啤酒..啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸..促使有害物质在体内的结合..增加人体血液中的尿酸含量..从而形成难排的尿路结石..如果自身代谢有问题..还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高..诱发痛风..甚至出现痛风性肾病..痛风性关节炎等..
因为同属于是碳酸型饮料..多多少少对钙的吸收会有所影响..不过大家不需要过于担心..酒还是可以照喝..不过..凡事都不要过量了..少饮怡情..过则伤身~~~~
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