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墨西哥菝葜（Sarsaparilla）是菝葜科牛尾菜属（菝葜属）植物。其指原产于美洲热带地区的 Smilax regelii 种，也包括其近缘种。有人称其为土茯苓，但正确来说土茯苓其实是指另一个品种光叶菝葜（Smilax glabra Roxb）的根。
基本介绍 中文学名 ：墨西哥菝葜 界 ：植物界 门 ：被子植物门? 纲 ：单子叶植物纲 目 ：百合目 科 ：菝葜科 属 ：菝葜属、牛尾菜属 科学分类,效能,食品,清凉饮料, 科学分类 域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 门： 被子植物门 Magnoliophyta 纲： 单子叶植物纲 Liliopsida 目： 百合目 Liliales 科： 菝葜科 Smilacaceae 属： 菝葜属 Smilax 种： S. regelii 效能 菝葜属植物为攀缘植物，在世界各地均有分布，约有350种。自古以来便被视作香草、野菜和生药、中药。并用于治疗风湿、痛风、感冒以及用于退烧。欧洲从16世纪起也作为淋病和梅毒等性病的治疗药方使用。因其含有较多的皂苷等配糖体，也有人视作类固醇药剂来使用以暂时提高运动能力。以及作为治疗其他皮肤疾病（如：脓疮、皮肤糜烂）、水银中毒等药的材料之一来使用。主要使用其干燥处理后的根部和根茎部分。 食品 Sarsaparilla 果汁糖及糖果（欧洲地区有售） Sarsaparilla Stick（一种棒状的点心） 清凉饮料 沙士（Sarsaparilla 或 Sarsae）：一种碳酸饮料，是以植物墨西哥菝葜（Sarsaparilla）为主要调味的原料，因此得名。为深褐色、甜味、不含咖啡因的碳酸饮料。沙士虽色泽相近于可乐，但口味截然不同。该饮料来源不可考，应该是墨西哥原住民用来解热的自然草本饮品。美国人移民新大陆，且往中美洲扩展势力范围后，成为美国民众常喝饮料。据史载，19世纪，沙士与姜汁水为美国人常喝的两种解渴饮料。 根汁饮料：一种用姜和其他植物的根制成，不含酒精的饮料，盛行于美国。 Dr Pepper：Dr Pepper是一种特殊的果汁混合物，凭借其褒贬不一的独特口味在全球拥有一大批忠实的拥护者。 沙士苏打水：在欧洲地区有售卖。沙示汽水有什么功效
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饮料是我们平常生活中都非常爱喝的一种饮品，可以说饮料的出现，弥补了人们只能喝水的尴尬，而且饮料当中也含有很多的营养成分，喝了以后对人体更有益，那么你喝过最难喝的饮料是什么？本期饮食文化带你看看全球十大最难喝的饮料。
蓝色可乐
蓝色可乐不多见吧，一般我们在超市看到的是百事可乐那种黑黑的、带气的汽水，还挺好喝，可是这个啊，你喝了就会吐的，和厕所的那个洁厕灵颜色很相似，是我喝过的最难喝的一种可乐。
西吉芹菜纯汁
西吉芹菜纯汁，一看到芹菜二字你还敢打开我敬你是条汉子，一打开扑鼻而来的中药味，当时就觉得头晕目眩，要开始怀疑人生了，拜托我们要喝的是饮料不是中药啊，这东西谁敢喝，实在是太难喝了。
樱桃味可口可乐
中国消费者对于樱桃味可乐毫无兴趣，部分消费者吐槽，新口味的可乐有“一股咳嗽糖浆和苦杏仁的味道”，而且“还是过了期的苦杏仁味。”一位网友回想起自己的悲惨经历：同学买了一瓶，说是味道难以描述，让我喝一口，我喝了，想吐出来，但是感觉这样对别人不尊重，强行咽两次，算了，不尊重就不尊重吧，我跑绿化带吐出来了。
农夫果园
农夫果园喝起来就像是马上要坏了的番茄，黏糊糊的不知道当时是怎么发明出来的，就算是很有营养，那拜托也要考虑一下口感啊，那么难喝怎么可能普及。
酸梅汤
酸梅汤的味道，你能忍受吗？它有一种中药的味道，而且喝完之后总是感觉还特别渴，不过为什么在中国餐厅当中，它却那么的常见？虽有人喜欢，但也有不少人是不能忍受的。
崂山白花蛇草水
崂山白花蛇草水口感如何，网友有如下描述：“打开瓶盖，扑面而来的是清新的席子味。喝上一口，哇，简直神一般的口感，有点咸又有点腥，像是被汗水发酵了三个夏天的烂席子熬了水，再佐以苦咸的海水。”然后就有神回复说：“估计夏天开着瓶盖，蚊子都要绕着走的！”
尖叫红色味
网友吐槽：平庸以及莫名其妙得让我连吐槽的兴趣都没有。也有网友是这样表述的：没看见过红色的尖叫？那果然一定是因为太难喝了。
黑松沙士
黑松沙士为台湾本土生产的最有名碳酸饮料。据统计，沙士占全台湾碳酸饮料的三成市场以上，而该厂牌沙士又占台湾沙士饮料的九成占有率。由黑松公司发明及生产的该饮料改良自1930年代上海的利尿中药饮品。
格瓦斯
网友关于格瓦斯的形容，说什么的都有：“难喝版的啤儿茶爽”，“反正我在哈尔滨生活了这么久都觉得难喝”，还有说本以为是农药或者碘酒而没想过要喝的，当然也有小部分说像“蜂蜜啤酒”的。
东方树叶
网友吐槽：我记得自己是因为它名字别致而特意尝试的，除了第一口的味道比较难适应之外，继续喝下去就会觉得很正常了，不含糖，就是普通茶水放凉了之后的味道，有点茶味，还有点茶水放久了的那种味。虽然中国有悠久的饮茶传统，但貌似茶饮料还真不大好做，可能是因为大家都还是习惯了喝新鲜的热茶吧，但凡冷冻的茶饮喝起来都会感觉有点怪怪的。
沙示汽水的功效：驱风、发汗、利尿、解毒、净血等。
沙示是以植物Sarsaparilla(墨西哥菝葜)为主要调味的原料，因此得名。墨西哥菝葜，自古便被视为生药、中药，药用价值很高，功效颇多，其驱风、发汗、利尿、解毒、净血等功效，被墨西哥人视为消热解暑的佳品。
因此最初的“沙示”是墨西哥当地用于消热解暑的一种自然草本汁。沙示为深褐色、味甜、不含咖啡因，色泽相近于可乐，但口味截然不同。
扩展资料：
沙示的味道：20世纪初，“沙示”走进中国，一般只有上层社会的人才能享受。到了20世纪70年代，“沙示”才大众化，才渐渐走进大街小巷。引进国内后，沙示成分中的洋植物提取物，换成了气味相似却更香、功效更好、岭南人都十分熟悉的植物梅叶冬青。
西方人喜爱以冬青作园艺装饰，但东方人则爱欣赏沙示清热、去伤风感冒的药用价值。岭南地区是风热感冒频发区，所谓风热感冒，主要发生在春夏交际之时，会出现喉咙痛，浓涕通常**，舌苔带黄，舌体较红，口渴心烦，洪脉等症状。
而梅叶冬青的主要功能正是消暑解渴，发散风热，祛感冒。植物原料赋予亚洲沙示独特的功效，那是洋汽水望尘莫及的。
初次喝沙示的人可能不习惯，因为沙示一种风油精的味道，而这种风油精的味道，就是来自于冬青。亚洲汽水“够气”那是因为亚洲沙示其中含有足够的二氧化碳，喝起来带劲；亚洲汽水“够味”是因为工艺配方独特，用料讲究，保持原汁原味，不含咖啡因，清热解暑，口味独特。
百度百科-亚洲沙示
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