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如何让小饮料代理商快速发展
路经一:主动出击,与厂家结盟,选择市场,精耕细作。
这个模式需要小饮料经销商有非常专业的市场运作思路和能力,适合在企业从事过销售工作的小饮料经销商,他们在企业经过专业的培训,并经过长期市场运作,熟悉行业发展情况,了解市场及消费者,因此对于选择什么类型的生产厂家,他们把握比较准。
那么如何选择合作厂家呢,首先要看厂家的产品品质,品质有保障,质量比较稳定,如果隔三差五的出现质量问题,会给市场带来极大的负面影响。其次产能要有保障,不能在市场到达旺季的时候出现断货情况。厂家的信誉也是主要考虑的一方面,很多小厂家往往只看短期利益,经常与经销商做一锤子买卖,从这个经销商拿到货款后,就找下一家经销商再收点钱,经销商毫无安全感。最关键的一点是厂家运作市场不专业,需要专业的'经销商助其开发市场,这样才能实现双赢。
寻找厂家合作流程为,筛选目标厂家供应商,与其谈判,并明确双方责权利,签订合作协议,明确销售产品系列、销售区域、物流配送、滞销产品处理方式、临其产品处理方式等。根据市场需求特点确定产品规格,确定产品价格体系(终端供货价、零售价)。制定市场运作策略及推进计划、费用预算等,事先做好方案和计划书后,方可运作,降低风险。由于此路径涉及营销系统知识,对于刚迈入此行业的经销商来讲比较复杂,因此在此重点介绍路径二。
路径二:采取零售连锁模式,自建终端,提升盈利能力。
连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。 连锁店可分为直营连锁(由公司总部直接投资和经营管理)和特许加盟连锁(通过特许经营方式的组成的连锁体系)。后者是连锁经营的高级形式。 目前大家身边常见的是零售连锁便利店,如天津的大方、7-11便利店、南京的苏果超市、太原的唐久便利、济南的银座等;休闲饮料连锁店如优之良品、绝味鸭脖等;烟酒连锁店、茶叶连锁店等数不甚数。
零售连锁可以通过规模效应可以打造渠道品牌,降低运营成本,获取较大利润,与传统经销模式相比,前期投资不是很大,盈利性较强,收款教容易。待逐步形成一定规模后,通过成熟的运作模式可吸纳风险投资人,通过资金的支持实现快速扩张,规模达到一定程度后可直接与厂家进行谈判,根据区域市场消费需求特点,量身打造适销对路产品,实行包销策略,还可进一步与生产厂家进行OEM等。作为刚迈入此行业的经销商或者中小投资者,首先需要明确零售连锁店初期运作思路与步骤。
项目选择
男怕入错行,女怕嫁错郎。零售连锁店选择什么类型的项目是非常关键的第一步,在选择项目前,应对区域内饮料零售连锁店进行充分调研,观察分析目前市场上零售连锁店的项目类型、门店生意情况,门店位置分布情况,门店内经营产品类别、规格及价格。并对消费者进行充分调研,摸清消费者需求特点,正所谓投其所好才能赢得消费者青睐,消费者调研可采取座谈会、调研问卷等形式进行抽样调研,调研后进行分析,从而发现商机,确定项目类型。
门店选址
门店的位置决定了生意的好坏,好的位置是门店生意兴隆的前提。很少有高端服装开在校园周边的,学生无购买能力,需求也极少。门店位置的选择是基于门店周边区域消费者需求特点的,因此在门店选择前,应对目标区域的消费者进行详细的调研,调研内容包括消费者年龄、性别、消费者兴趣爱好、消费者集中度、消费者人均收入及消费能力,同时也应对各区域商铺租金及相关费用进行比较。根据自身经济实力和选择经营项目类别确定门店位置。
选择门店时应分析门店所处的街区、门店人流量大小、门店前是否有绿化隔离带、门店前是否方便停车、门店是否被树所遮挡等,对细节的关注可确保开店后无后顾之忧。曾有某零售连锁店开店前对门店周边进行了详细了解,但由于确定门店前未注意门店前有较宽的绿化带,且过街天桥离门店有一段距离,导致开业后上客量大受影响。
门店定位及包装
通过对区域消费者调研后,根据消费人群需求特点对门店进行定位,是走大众化线路还是选择高端产品定位,确定后定位后,对门店形象进行设计,零售连锁门店与传统的个体户门店相比,门店有专业化形象设计,给消费者一种安全感,门店形象要简约,颜色应显眼,视觉冲击力要强。所有门店装修图案及色调选择应整齐划一,确保形象的统一,为连锁门店品牌化运营奠定基础。
门店开店的节奏把握
门店的开发比较容易,但门店的风险管理却很难,因此在未摸索出一整套门店运营及管理模式前,笔者认为门店经营者切忌盲目开店扩张。否则一旦出现运营不稳定,所有投资将大大缩水。笔者建议可选择1-2家店进行试点,摸索并总结开店成功模式和管理经验,归纳提炼门店运营关键点及相关细节,待成功后迅速复制,根据资金情况进行扩张。扩张的过程中始终对风险进行监控,保持合理的现金流、保持合理的库存等。
订单计划及存货管理
门店开张后,店内进货数量要根据消费需求特点,首批进货数量不宜过多,确保一定时间内销售即可,若从厂家区域经销商处拿货,可随时调货;从厂家直接拿货,以最低起订量进行订货,但要求厂家对滞销产品进行调货。后期订货根据积累销售数据进行订货。
店内存货数量不宜过多,以防占压资金,门店经营者应分品种分规格,每天记录店内销售数据,为后期陆续订货做参考,畅销产品多订,滞销产品少订甚至不订,结合发货周期,确定存货数量。
门店日常管理
连锁运营店应时刻注意门店环境、人员着装和精神面貌、日常用语、日常理货等细节,确保连锁门店形象表里如一,给顾客一个全新立体享受。
随着新生代商业群体的发展,小饮料经销商是未来商业发展的新生力量,他们大多较为年轻,有着创新思维,这里只是抛砖引玉,更多的发展路径是市场中而来的,不断创新,才是小饮料经销商有可能不断超越。
统一和康师傅不是一家公司的。
1、统一
1967年7月1日,统一企业正式成立于中国台湾地区台南市永康区,本着“嘉惠地方”的创业精神,为日后的食品王国奠定基础。统一企业是台湾一家大型食品公司,在东亚、东南亚均有很高的知名度,也是台湾规模最大的食品业者之一。其总部位于台南市永康区。公司产品主要有饮料类和方便面类。
企业名称:
企业标志,是由英文?”?PRESIDENT?”?之字首?”?P?”?演变而来。?翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯,代表“三好一公道”的品牌精神(即品质好、信用好、服务好、价格公道),另一方面也象征以爱心诚心信心为基础,为消费者提供商品及服务,以及产品其中创新突破的寓意。底座平切的翅膀,则是稳定正派诚实的表征。整个造型象征超越、翱翔、和平,以及带向健康快乐的未来。“红色”代表热诚的服务、坚定的信心、赤诚的关注。“橘色”代表勇于创新、长于突破,及与食品联想的满足感、丰盛感。“铭黄”富有温馨、明快、愉悦的感情,代表该品牌的期望。图案整体明朗愉悦的暖色系,象征健康快乐的未来与新鲜活力的期许。
创业时期:
(1967~1973年)
台湾社会状况逐步进入工业化。统一企业创业,采用无缺点、高效率的大量生产,扩大经济规模,以符合当时生活消费之所需。
茁壮时期:
(1974~1982年)
台湾经济成长快速,人民的购买力大增。统一企业适时地全面开发产品去满足大众消费的需求,同时大量地引进优良设备与学习先进技术,朝向高质高值的经营策略运作。
集团化时期:
(1983~1989年)
台湾经济持续稳定成长,进入商业化与社会多元化时代。统一企业全面投入通路大战,多角化经营并结合社会需求,使企业持续成长,展开集团化经营模式,并开始往海外投资发展。
国际化时期:
(1990~如今)
竞争者水准的提升以及台湾市场的饱和,使统一企业深刻体认到必须朝国际化发展来突破成长障碍。开始往大陆发展,并在亚太地区几个新兴市场,如印尼、泰国、越南、菲律宾等展开投资计划。共拥有二十四家分子公司的统一集团,涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业,以形成横跨制造、服务二大产业的格局。统一企业从传统食品出发,?走向高科技食品,?在满足消费者需求的前提之下,一直都以健康、快乐、爱心、关怀做为最高指导原则。在“国际化”与“多角化”两大策略下,未来统一企业除持续与国际知名企业共同投资合作,以吸收国际化经营的观念与技术之外,也将藉由大陆与亚洲市场迈向全球,朝向成为世界最大食品行销公司之一的目标而努力不懈。北京2008年奥运会方便面独家供应商。
品牌理念:
统一企业自从创业以来,即遵循企业创始人吴修齐先生所秉持之三好一公道的经营理念,以多角经营、宏观眼光、重视人才等方针,兢兢业业地塑造出诚实苦干、创新求进的立业精神。吴修齐先生所揭橥的三好一公道,就是品质好、信用好、服务好、价钱公道。
品质好指的是要开发以消费者利益为导向的优质产品,让统一的每一项产品都能达到国际一流的品质标准,甚至领先政府的合格标准规定,成为业界标竿,获得社会肯定,成为消费者最安心的选择。在集团内部以全员参与品质创新,持续改善创造价值,满足顾客期许。为品质政策,集团每一位员工都很清楚知道当品质与价格不能两全时,以品质为先。这就是吴修齐先生经营事业的初心,内化成员工一体的决策依归。信用好是要以诚恳、信实态度参与竞争与合作,获得关系厂商信赖﹔不违背良心制造有害健康、偷工减料的产品,不以不实广告欺骗顾客;落实正派经营,「遵守君子协定,只要和人有约,就必须履行」之态度,让所有与统一企业集团有接触者,都建立起对统一品牌的绝对信任。服务好指的是满足顾客的期望,保持只要顾客有需要就要服务到的服务心,建立共存共荣、稳健的经营伙伴关系,提供优质的产品服务,赢得顾客喜爱。价钱公道则是要以赚取合理利润为理念,提供合理的产品价格,以追求童叟无欺的社会公道﹔并秉持“取之社会、用之社会”的态度经营,有盈余就要回馈社会。这份素直简朴三好一公道经营理念。
所获荣誉:
2020年5月10日,“2020中国品牌500强”排行榜发布,统一排名第126位。?
2020年5月13日,统一名列2020福布斯全球企业2000强榜第844位。?
2022年5月,入选福布斯2022全球企业2000强榜单,排名第1061位。?
2、康师傅
一般指康师傅控股有限公司,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。康师傅控股有限公司总部设于天津经济技术开发区,主要从事方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的生产和经营。康师傅自1992年研发生产出第一包方便面后,迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。1995年起陆续扩大产品范围至糕饼及饮品,先后在中国四十余个城市设立了生产基地。
公司简介:
康师傅控股有限公司(简称康师傅或康师傅公司),主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。
2012年3月底,康师傅与百事可乐公司的战略联盟已经被商务部批准,“康师傅可乐”将现身于众。2015年1月1日起,康师傅控股有限公司发布公告表示,一手创立康师傅品牌的顶新集团创始人魏应州正式从行政总裁的位置上退下。已任命集团食品事业执行长韦俊贤接替魏应州担任行政总裁,任命自2015年1月1日起生效,魏应州将继续担任董事会主席,他将专注于集团的整体发展策略规划及高阶团队计划。?顶新集团证实,台湾康师傅决议自2017年1月1日解散。
公司规模:
康师傅控股有限公司一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。目前最大股东为顶新(开曼群岛)控股有限公司,占有股份达33.27%,其次是日本三洋食品株式会社,占股33.18%,最大个人股东为康师傅品牌创始人魏应州,持股0.4%,剩余33.15%的股份由公众持有。2008年11月25日,康师傅控股公告表示,该公司股东朝日啤酒及伊藤忠的合资公司AIB以2.8亿美元(约21.84亿港元)向公司主要股东顶新出售康师傅饮品控股约9.999%权益。而康师傅将就有关转让授出豁免。由此,顶新拿回康师傅饮品控股权。?该集团透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2009年12月底该集团拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。该集团相信此广博的销售网络,是构成该集团产品处于市场领导地位的主要原因,亦促使该集团的新产品更成功而有效地登陆市场。该集团今后的发展仍将资源专注于食品流通事业,继续强化物流与销售系统,以期建立“全球最大中式方便食品及饮品集团”。
历史沿革:
顶新集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。1978年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。集团创业初期,先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂,并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低,这些产品“叫好不叫座”,一度使公司在大陆的经营投资陷入困境。选中了“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。
“康师傅”方便面在市场上的成功,更加坚定了顶新在大陆生根发展的决心,于是在天津经济开发区,制面一厂、制面二厂和调料厂相继落成投产,生产规模的不断扩大。此后又先后建成纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商,形成了产业的垂直整和,为“康师傅”的进一步发展奠定了坚实的基础。“康师傅”相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,从方便食品事业发展到包括糕饼事业、饮品事业等多个事业领域。是目前世界上最大的方便面生产企业。如今,“康师傅”系列产品不仅行销国内,并行销至美国、加拿大、新加坡、西欧及俄罗斯等国家。“康师傅”纯净水、绿茶、乌龙茶、果汁饮料、八宝粥、?“3+2”夹心饼干、米饼等产品亦在国内同类产品中名列前茅。2012年3月29日下午,中国百事公司发表声明称,商务部已批准了康师傅与百事公司的战略联盟。业内评论,双方此次合作是“各取所需”。2011年11月,康师傅发布公告,宣布与百事公司达成协议,建立战略联盟。在双方的合作中,康师傅将获得百事在华的24家灌装厂资产,百事则获得康师傅旗下饮料业务子公司康师傅饮品控股5%股权,康师傅饮品控股则成为百事碳酸饮料的特许装瓶商,康师傅饮品控股还将获得百事旗下的纯果乐、佳得乐等非碳酸饮料业务的分销和生产,而康师傅饮品也将开始将其果汁产品在“纯果乐”产品之下进行联合经营,但是各自品牌不会发生变化。上述分销、生产方面的合作均于2050年底届满。
来自康师傅的信息显示,消费者今后还可以喝到康师傅生产的可乐。?2013年康师傅被兰州国际马拉松列为指定用水。2022年3月3日,康师傅饮品推出了无标签PET瓶包装产品,包括无糖版冰红茶和柠檬口味冰红茶。这是康师傅首款、也是中国食品饮料行业内首家推出的无标签饮料产品。?
资产状况:
公司一九九二年于天津研发生产出第一包康师傅方便面,之后市场迅速成长,一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品。截止2006年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额24亿美元。本集团于1996?年2?月在香港联合交易所有限公司上市。两大控股股东为顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社。于2012?年12?月31?日,?本公司之市值为155?亿美元。现时本公司已被纳入英国富时指数中亚太区(日本除外)的成分股、摩根士丹利资本国际(MSCI)香港成分股指数及恒生指数蓝筹股行列。
统一和康师傅是竞争关系。两家公司都是从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。
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