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能够起到解酒效果的饮料有：
第一、蜂蜜水；蜂蜜水中含有多种消化酶以及果胶成分，可以增加消化酶活性，加速体内乙醇物质分解转化，以达到解酒的目的；
第二、葡萄汁；葡萄汁含有一些解酒的效果。因为葡萄当中含有的酒石酸成分可以与体内酒精分子发生反应，通过排泄系统以及泌尿系统排出，冲淡体内的酒精浓度；
第三、西瓜汁；西瓜汁是一种具有清热解毒，利尿除湿功效的水果，可以促进酒精的排出。
解酒的注意事项有哪些呢?
第一招：别喝
最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰块和果汁，这样就可以降低酒精含量，啤酒也是一种很好的选择，还可以选择一些XX酒，度数不高，又有保健作用，很适合女士和中老年人选用。人在空腹时对酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前应先吃一点东西。
第二招：家常大白菜
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后淹渍10分钟后食用，清凉、酸甜、又解酒。
第三招：芹菜舍生取义
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒醉后头痛脑胀、颜面潮红等症。
第四招：豆子是个好同志
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
第五招：荸荠的脾气
取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
解酒的注意事项就为大家概括到这了，建议大家对怎么解酒的注意事项要了解清楚，另外当醉酒的时候一定要去做好解酒，避免醉酒伤害到人们的身体，导致后期一点酒都不能喝的现象。
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