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高考前半个月怎么吃才科学?这份营养食谱请您收好

   2023-07-22 互联网调味品网6320
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!“食谱不要因高考临近而刻意改变。”刘根凤说,以免给孩子无形中增加心理压力,也有可能造成因为平时没吃过的稀贵食物过敏而影响身体状态。另外,需要注意的是

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

“食谱不要因高考临近而刻意改变。”刘根凤说,以免给孩子无形中增加心理压力,也有可能造成因为平时没吃过的稀贵食物过敏而影响身体状态。另外,需要注意的是,考前一段时间不宜盲目进补商家推荐的补脑、提高智力、提高免疫力等五花八门的所谓营养品、补品。“花钱家长们都极其舍得,关键是并没有多大良性作用,甚至适得其反。”刘根凤建议,考前一段时间饮食上注意平衡膳食,全面、均衡、适量,干稀搭配、荤素搭配、粗细合理搭配就可以了。

禁食粗纤维,少吃油腻

刘根凤介绍,高考期间禁食芹菜、韭菜等难消化的粗纤维蔬菜,少吃油腻难消化的食物,应以口味清淡、少油腻、富有营养、易消化的食物为好,清淡饮食可以使头脑冷静,有利于思考。尽量减少外出就餐,餐厅的食物一般比较油腻,过量的大鱼大肉、山珍海味不仅会加重胃肠的负担,也会加重大脑的负担。

“选择以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,适当添加少刺的鱼、虾、瘦肉、食用菌类如香菇、蘑菇、平菇、银耳等;以清淡为主,可以在不加重胃肠负担的情况下,使孩子保持好胃口。”刘根凤提醒,如果天热不要贪吃冰镇饮料、冰镇瓜果等生冷食品,容易诱发腹胀、腹痛、腹泻,影响复习和考试。

三餐也要讲究合理

“早餐一定要吃。”刘根凤说,早餐应该干稀搭配,以干为主,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水,是人体必需的七大营养素,早餐至少要含四种以上营养素才能叫营养早餐。因为“粽”与“中举”之“中”谐音,中国自古以来便有上考场前吃“粽子”期盼能够“高中”图个吉利的民风民俗,而粽子是糯米加肉类或蛋黄等做成,糯米是支链淀粉,其本身就难以消化,再加肉类或蛋黄和许多荤油,增加了胃肠负担,不宜考试当天当成早餐的主要成分,如果食粽子,宜选少而小或小块的水果粽。

“午餐讲究搭配”。午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品。进入考场前尽量不要吃过甜、水分过多、利尿的水果。

“晚餐八分饱”。晚餐不要吃过多的食物。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。另外,三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁和温凉白开水,睡前一小时可喝一份牛奶或酸奶,有助入睡。

忌减少主食、喝咖啡

“高考前和考试期间,有些家长认为主食可有可无,会要求孩子多吃些鱼类、肉类的食物,但实际上,饮食一定要保证主食的摄入量。”刘根凤解释说,这是以前的老想法,鱼类和肉类的食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑的思维主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能转化为葡萄糖,不吃主食人不仅会有饥饿感,而且还会影响大脑的思维能力,影响学习效率。

刘根凤提醒:“另外需要注意的是,考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,考场一直憋尿会分散思维和注意力,影响考生的临场发挥。”

去年6月8日13时左右,高考第二天。泰州四人医急诊中心来了一群慌慌张张、满头大汗、急得团团转的一家人,其中需要紧急救治的是个大男孩,18岁,主诉:鱼刺卡喉,症状:吞咽疼痛,痛苦面容,紧张、恐慌、焦虑,家属心急如焚是因为孩子是高考考生,下午要赶考场。

急诊中心立即通知专科医生诊治病人。由于孩子过于紧张,配合不好,医生费了九牛二虎之力终于取出了一根又细又短又硬的鱼刺,尽管在空调房间,医生、家长、孩子全是一身汗,时间已经逼近14时,直逼孩子进考场的时间,一家老小直奔考点,差点误了孩子进考场。

刘根凤感慨说,“这个病例提醒家长,重要考试期间要注意考生的合理饮食安排,以免影响孩子大考,高考、中考即将来临,家长和孩子都付出了太多的辛苦,在关键时刻不能掉链子!”

一周营养食谱

(各位家长可根据自己孩子的实际情况,饮食习惯和喜好,千万不要生搬硬套,仅供参考!)

●周一

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜,水果(猕猴桃1个)

中餐:燕麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐鸭血丝瓜汤

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜

●周二

早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块),水果:葡萄或草莓

中餐:山芋米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤

晚餐:稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝

●周三

早餐:牛奶(或豆奶)、玉米粥、粽子、煮鸡蛋、水果色拉一份

中餐:炒鱼片、清蒸仔鸡、凉拌黄瓜、芋头豆腐汤

晚餐:水饺或馄饨(菜肉馅)

●周四

早餐:牛奶、鸡蛋,面包,蔬菜色拉

中餐:米饭、栗子烧鸡、卜叶结烧肉、丝瓜蛋汤

晚餐:米饭或面条,肉末豆腐鸭血、香菇小白菜、冬瓜海带虾皮汤

●周五

早餐:豆浆、煎饼、麦片粥、水果切片

中餐:红豆饭、五彩虾仁、清炖鸽子、三鲜豆腐

晚餐:面条,西葫芦炒木耳、什锦炒蛋

●周六

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜),水果:鸭梨或西瓜

中餐:白米饭、豆腐烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

晚餐:三鲜面(猪肝、火腿、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝

●周日

早餐:面包、牛奶(或豆浆)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或葡萄)

中餐:米饭(大米、小米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、肉末炒豇豆

*睡前1小时牛奶或酸奶

高考冲刺作息时间表

6:00—8:00对一般人来说,疲劳已消除,头脑最清醒,体力亦充沛,是学习的黄金时段。

8:00—9:00此时人的耐力处于最佳状态,可以安排难度大的攻坚内容。

9:00—11:00此时短期记忆效果很奇妙。对“抢记”和马上要考核的东西进行一下突击,可事半功倍。

13:00—14:00饭后人易疲劳,休息调整一下,养精蓄锐,养好神了,以利再战。

15:00—16:00此时长期记忆效果特棒。

17:00—18:00这是完成复杂计算和费劲作业的好时间。

晚饭可根据自己情况妥善安排。

胃部经常发胀,认识这3点才能有好胃口,你知道吗?

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爽歪歪属于果味奶饮料,其中主要成分为糖、人工色素、香精和防腐剂,蛋白质含量只有1.0%,正常牛奶和酸奶蛋白质含量为2.3%-3%,因为含糖量大,容易蛀牙,多饮影响食欲,糖是导致宝宝发生“儿童饮料综合征”的罪魁祸首,据测算,一听355毫升的饮料大约含糖40克,1升装的大瓶饮料中含糖超过80克,热量相当于宝宝一日三餐的总和。饭前一杯饮料下肚,就会使宝宝体内的血糖升高,自然他们不会再有好胃口了。

更值得注意的是,饮料带走的不仅是宝宝的胃口,还会破坏体内正常的代谢,诱发胃肠道疾病,因为吃主食少,人体得不到足够的营养,蛋白质和碳水化合物都摄取很少,造成宝宝发育迟缓。

所以尽量不要让孩子在饭前喝这种奶饮料,三岁的孩子和大人吃的差不多,水果、饭、馒头、菜、肉,鱼等都可以吃了。 如果不影响饭量,可以喝点爽歪歪,因为现在的孩子,你让他一点不许喝饮料,吃零食是不现实的,家长不忍心。如果怕营养不够,可以给孩子再补点钙,比如喝葡萄糖酸钙,吃点成长快乐多维生素片!

建议给孩子喝点酸奶试一下,我觉得辉山酸奶的味道和奶饮料的味道很象,蛋白质含量跟纯牛奶一样,孩子会喜欢喝的。也要多吃蔬菜和其他主食。

现在开始做起,改善孩子的饮食习惯:

1.每天吃饭定时,水果和蔬菜必不可少,早饭包括一个水果,中饭和晚饭都要有蔬菜。

2、如果你的宝宝不喜欢吃煮熟的蔬菜,你可以试试给他吃生的胡萝卜或者黄瓜。

3、当你烹饪蔬菜的时候,要知道蒸出来的菜比煮的味道更好,同时营养成分保留更多。巧烹调锁住食物中的营养 。

4、如果让宝宝和家人一起用餐,记得他比成人需要更多的卡路里和脂肪。

5、通常情况下,水果和蔬菜的颜色越深,它们的营养价值就越高。

祝宝宝健康成长!

当今社会,随着社会的日新月异的发展,很多食物也出现在我们身边,导致了我们胃口打开,拼命的吃很多,开心也吃,不开心也吃,以至于一些消化功能不好的人群出现了肚子胀气导致消化不良,那么一般出现这种情况,我们都是要怎么预防的呢?

出现这种情况最多的就是上班族和学生党,他们由于久坐所以容易导致肚子胀气,虽然没有什么大的问题,但是比较憋闷难受,坐立不安,而且如果很长时间都是这样胀气的话,可能会影响进食与消化,也会对身心健康带来一定的影响。而且肚子胀气的原因也有很多,我们要找对方法,那么,解决肚子胀气要怎么做呢?

肚子胀气的原因可能是一些胃肠道功能不好的患者,由于体内胃酸分泌过多造成的胃胀气,这时候就要建议你可以找专业的医学人员帮忙判断和治疗,也可以去连锁的专业的药店购买一些治疗胃胀,促消化的药物,比如吗丁啉或者说江中牌健胃消食片,这些都是可以在家中常备。同时,在饮食上,也应该少吃冷、辣、酸等食物,而且消化功能不好的人最好是以少吃多餐的原则进餐。

大便不顺也有可能是导致肠道气体无法顺畅排除的一个原因。因此,如果长期胀气很严重的话,也可以考虑购买药物解决下大便不通顺的问题。同时,建议可以用一些具有泻药成分的中药材比如大黄、决明子、金银花等来泡水喝。或者多吃水果,蔬菜,酸奶等润肠通便,多喝蜂蜜水也可以解决这一方面的问题。

造成肚子胀不消化的原因也有可能是因为气血不足导致胃肠蠕动减慢,导致消化不良,产生肚子内积累气体造成胃胀。因此,建议可以多锻炼身体,跑步,瑜伽这些有益身心的活动都是不错的选择。另外,也要保证营养充足,适当补充维C,增强免疫力。

总而言之,对于一些胃肠胃功能不好的患者,最好就是要戒酒戒烟,养成生活好习惯,对于一些类似于可乐等汽水的碳酸饮料也要少喝。重要的一点就是要忌暴饮暴食,多喝水,多运动。

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标签: 请您 这份 食谱
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