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“七喜”是格里格发明的第二种产品，格里格的第一项产品是他在1920年发明的“你好”橘子饮料，销路相当好，但后来由于柑橘果农生产的新鲜柑橘滞销，于是他们向本州议会施压，造成几个州立法规定，凡是橘子口味的饮料必须含有真正的橘肉和橘子汁，这使得格里格的唯一产品“你好”子饮料成本大增，逼得格里格不得不另辟财源，最后决定生产一种柠檬菜姆苏打——即使当时全美已有600种类似产品在市场上行销。 新产品最初的名称就叫“围裙牌氧化锂柠檬苏打”，主要是以育有婴儿的母亲为销售对象，所以才取名围裙牌。这种新产品含有锂原素，并有柠檬口味，在广告中宣传称“最适合小宝宝肠胃”。虽然这项新产品是在1929年10月上市，且在上市后两周就碰上股市大崩盘，但格里格还是勉强维持营运。 在熬过经济大萧条那段艰苦的日子后，格里格决心把产品的名称改一改，希望能够刺激销路，他马上从明尼苏达一家糖果公司那买下“七喜”这个名称，这家糖果公司因为生产七种不同口味的巧克力棒，所以取名“七喜”。 主推七喜的目标是，动摇可口可乐雪碧的柠檬味汽水霸主地位。
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