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蜂蜜和香水柚水乳交融,甜蜜与果香彼此浸殷,可酿成柚子茶,保质期可达一千天。在韩国,柚子茶是非常有名的养生茶，柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍 蜂蜜柚子茶 柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能 柚子茶 (可以减肥,又营养,) 柚子，冰糖，蜂蜜。 做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚，据说这两种柚子的苦味略淡些。 蜂蜜用一般的蜂蜜就好，不要用类似桂花芳香味很重的。 将柚子洗净，用50至60度的水泡5分钟左右。 擦干后用削皮器削下果皮，切碎越碎越好(我用的是多功能的榨汁机,果肉果皮一起搅拌这样很方便)。 柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它。 剥出果肉，撕成碎块。 呵呵，要偷懒的话也可以。 因为即使整块的放进去，煮过之后果肉也会散开的。 一个或者半个自己定。如果你看着新鲜想尝试一下，建议少做一些，或者只要放一半的柚子皮就可以了。因为有些人可能会不喜欢它的苦味。 把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，只要一小碗就够了。 煮开，待冰糖融化后，转小火，煨一个小时左右，至粘稠状。 放至冷却后依个人口味加入适量蜂蜜。 装入密封的容器(我用的是装蜂蜜的瓶子)，放置在冰箱里十到十五天。 可以泡水喝(要用温水哦太热了会破坏维C的)，也可以早晨起来时，直接吃一勺。 要注意的是，体寒脾虚的人不宜多吃。 如果平常不喜欢吃的太甜，可以把冰糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶，只放100克蜂蜜，冰糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。
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