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吃海鲜能喝果汁吗?

   2023-07-23 互联网调味品网3640
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!可以喝,但是不要喝维生素C,据说是因为果汁中富含的维生素C会与海鲜中比如虾中的某种物质反应生成砒霜一样的物质,但同时也有人说抛开剂量说反应生成的物质

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

可以喝,但是不要喝维生素C,据说是因为果汁中富含的维生素C会与海鲜中比如虾中的某种物质反应生成砒霜一样的物质,但同时也有人说抛开剂量说反应生成的物质有剧毒就是耍流氓,因为人一次摄入成吨的果汁和海鲜生成的类砒霜物质的分量才可以把人毒倒。

因此,个人认为,正常的吃海鲜喝果汁是不会有问题的,如果你对这样的吃法会生成砒霜有所忌惮,当然可以在吃海鲜的时候选择其他的饮料。

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

 吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

 吃海鲜,最好就白酒,起到杀菌消毒的作用,另外,切忌吃海鲜的同时不能吃水果,海鲜里面的化学物质很容易和维生素C产生反应,导致中毒的。

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标签: 果汁 吃海鲜
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