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芝士是牛奶做的。
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
扩展资料
目前，市面上琳琅满目的奶酪种类众多，按照加工工艺可分为天然奶酪和再制奶酪。天然奶酪是牛乳经凝乳并排出乳清而制成的产品，按水分含量不同又可分为软质、半硬质、硬质或特硬质奶酪。再制奶酪是以天然奶酪为主要原料，加入柠檬酸盐等乳化盐，经加热、乳化等工艺制成的产品。
两者在营养成分、感官品质方面有一定区别：天然奶酪中的蛋白质、钙含量较高，钠含量较低；再制奶酪口感顺滑，保质期长，便于携带，可添加不同调味料，口味更加丰富。再制奶酪在包装上会明确注明“再制奶酪”字样，产品配料表的第一位置标注为乳或牛乳的产品为天然奶酪，标注为奶酪或干酪的产品为再制奶酪。
由于奶酪营养丰富，较容易变质，消费者应关注所购产品的保存条件与保质期。新鲜软质奶酪水分含量较高，应密封冷藏并尽快食用；半硬质奶酪可密封冷藏于冰箱。硬质奶酪应在磨碎后放入密封的容器中冷藏，如需储存较长时间则须冷冻。香气浓郁的奶酪则需密封包装，避免其味道扩散。
一、甘源食品的简介
甘源食品是一家专注于研发、生产和销售优质食品的企业，其产品涵盖了糕点、饼干、膨化食品、糖果、饮料等多种类别，深受消费者的喜爱。甘源食品以“健康、美味、安全”为宗旨，采用先进的生产工艺，严格把控每一道工序，确保每一份食品都能够达到最高的品质标准。
二、甘源食品的美味体验
甘源食品的美味体验，首先要从其产品的口感上来说，甘源食品采用优质原料，精心研发，每一款产品都经过严格的把关，确保口感细腻，香甜可口，满足消费者的口味需求。其次，甘源食品的美味体验还体现在其产品的营养价值上，甘源食品采用先进的生产工艺，确保每一份食品都能够达到最高的品质标准，保证每一份食品的营养价值，让消费者吃得放心。
三、甘源食品的热门产品
甘源食品的热门产品有：芝士饼干、芝士蛋糕、芝士蛋卷、芝士棒、芝士薯片、芝士膨化食品、芝士糖果、芝士饮料等。这些产品都采用优质原料，经过精心研发，口感细腻，香甜可口，营养价值高，深受消费者的喜爱。
四、甘源食品的品牌宣传
甘源食品以“健康、美味、安全”为宗旨，致力于为消费者提供优质的食品，并且不断推出新产品，满足消费者的口味需求。甘源食品还积极参与社会公益活动，为社会做出贡献，赢得了消费者的认可和支持。
五、甘源食品的服务体系
甘源食品拥有完善的服务体系，从产品研发、生产到销售，每一个环节都有专业的团队负责，确保每一份食品都能够达到最高的品质标准。此外，甘源食品还提供完善的售后服务，如果消费者在使用过程中有任何问题，都可以及时联系客服，由专业的客服团队为消费者提供及时、周到的服务。
六、甘源食品的发展前景
甘源食品以“健康、美味、安全”为宗旨，致力于为消费者提供优质的食品，并且不断推出新产品，满足消费者的口味需求。甘源食品的发展前景一片光明，未来将会持续推出更多优质的产品，为消费者提供更多的美味体验，让消费者吃得放心，吃得开心。
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