今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
你说的是西藏的纽玛吧，如果是西藏的，是可以的，其他地方的就不知道了。
纽玛在西藏不单单可以缓解高原反应，还是外出放牧、朝圣必不可少的干粮，当然纽玛的药用价值不单单如此。
药用：
纽玛味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥等作用。它对抗缺氧、抗疲劳、降血脂，以及缓解水土不服等症状有极高调节补充作用。纽玛一年可长两季，生纽玛能开胃消食，还有清热解毒的功效。一般第一季纽玛鲜食居多，当水果食用，第二季成熟的纽玛会晒成纽玛干，再用大火蒸熟或煮熟后食用。干纽玛味道甘甜，藏民外出时，通常会带上一些干纽玛，爬到高处吃一些，就不会有胸闷、缺氧的情况发生，另外，坐长途车晕车时，吃干纽玛，可以马上缓解晕车症状。
越来越多的人知道纽玛的价值，好多人也使用高科技技术来提炼纽玛的不同制品，纽玛的冲剂，饮料现在已经都开始应运而生了。
白萝卜属于什么科?
Www.XunZiYuan.com
1.“海参自溶酶技术及其应用”2005年荣获国家技术发明二等奖
2.“科学与技术创新奖”， 何梁何利基金，2008年
3.“贝类精深加工关键技术研究及产业化”2009年获辽宁省科技进步一等奖
4.“牡蛎生理活性物质的分离、制备及产品开发”2006年获辽宁省技术发明二等奖
5.“山羊奶深加工?羊初乳、羊胎盘功能性食品的开发”2005年荣获辽宁省科技进步二等奖
6.“即食海参食品及其制备方法” 2005年荣获大连市发明专利金奖
7. “一种海参酶解液系列产品加工方法”2003年荣获中华人民共和国教育部科技进步二等奖
8.“海参及其功能食品的开发”2003年荣获辽宁省技术发明一等奖
9.“山羊奶深加工?羊初乳、羊胎盘功能性食品的开发”2003年荣获大连市科技进步一等奖
11.“一种海参酶解液系列产品加工方法”2002年荣获大连市科技进步一等奖
12.“苹果、海藻深加工的新技术开发?醋酸发酵新菌种的培育及应用”2002年荣获辽宁省技术发明二等奖
13.“富碘、硒海藻保健品研制开发?苹果、海藻醋酸发酵饮料”2001年获大连市科技进步二等奖
14.“多肽营养豆奶”2000年荣获大连市科技进步一等奖，2001年荣获辽宁省科技进步三等奖
所获专利
作为第一发明人，申报发明专利52件，其中国际发明专利3件，中国发明专利49件，已获授权30件。
国际发明专利：
1.虾夷贝多糖的提取工艺，专利申请号：PCT/CN2006002649
2.鲍鱼多糖的提取方法，专利申请号：PCT/CN2006002650
3.一种海胆营养食品及其制备方法，专利申请号：PCT/CN2008/073093
国内授权
1. 一种海参酶解液系列产品及其加工方法ZL 99113247.5
2. 海参粘多糖的制备方法ZL 02132846.3
3. 牡蛎胶囊食品的制备方法ZL 02132843.9
4. 一种海参全粉食品的制备方法ZL 02132845.5
5. 即食海参食品及其制备方法ZL 02132777.7
6. 鲍鱼食品原液的制备方法ZL 02132844.7
7. 松仁多肽饮品及其制备方法ZL 01138933.8
8. 鲍鱼食品及其制备方法ZL 200410054771.5
9. 鲍鱼食品及其制备方法ZL 200410054768.3
10. 鲍鱼食品及其制备方法ZL 200410054770.0
11. 富含海参粘多糖食品及其制备方法ZL 200410054772.X
12. 海参粘多糖的制备方法ZL 200410054773.4
13. 富含海参粘多糖食品及其制备方法ZL 200410069576.X
14. 一种牡蛎抗氧化、抗衰老制品及其制备方法ZL 200410092089.5
15. 虾夷扇贝多糖提取工艺ZL 200510047410.2
16. 鲍鱼多糖的提取方法ZL 200510047409.X
17. 肚脐螺多糖及其制备方法ZL 200510047411.7
18. 扇贝内脏活性成分的制备方法 ZL 200610073085.1
19. 贻贝多糖及其制备方法ZL 200510047412.1
20. 一种酸溶性鱼皮胶原蛋白及其制备方法ZL 200510047408.5
21. 河蟹仿生食品及其制备方法ZL 200410020444.8
22. 功能性速溶小米粥ZL 200410050251.7
23. 河蟹调味料及其制备方法ZL 200410020445.2
24. 功能性鸡脑营养品及其制备方法ZL 200410097702.2
25. 一种木耳多糖的提取方法ZL 200410020591.5
26. 羊胎盘功能性食品及其制备方法ZL 200310104854.6
27. 人参果果酱制备方法ZL 00110551.5
28. 富碘苹果海藻醋酸发酵饮料ZL 97116076.7
29. 食用葫芦食品及其制备方法ZL 97117291.9
30. 利用芫根制备具有抗缺氧、抗疲劳功能的产品的方法ZL200710090934.9
萝卜是什么科
萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。
中文学名： 萝卜
拉丁学名： Raphanus sativus L
别称： 莱菔
界： 植物界
科： 十字花科
属： 萝卜属
分布区域： 中国华北，东北
萝卜和胡萝卜属于一个科吗？
萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。植物界，十字花科，萝卜属
胡萝卜，又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。
界：植物珐门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：伞形目科：伞形科 属：胡萝卜属 种：野胡萝卜亚种
萝卜科类有哪些
[1][2] 萝卜（学名：Raphanus sativus）。别名莱菔、菜头，十字花科草本植物。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一，但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子，是常用的中药。萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。而胡萝卜并不是萝卜的一种，因为胡萝卜属伞形目伞形科。
萝卜：（luóbo）（Raphanus sativus L.）又名莱菔，属植物界、十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。我们食用的部分是根。
一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。胡萝卜一般进行有性生殖；至于无性生殖，理论上是可以的。
萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色；前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶（枇杷叶）与花叶（大类羽状全裂叶）之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后，由顶芽抽生的花茎为主茎，各白萝卜花多为白色或淡紫红色，青萝卜的花多为紫色，而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果，成熟后不开裂，每果有种子3--10粒，脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种，深浅依品种而异，很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子千粒重7.0克--13.8克。
我国栽培的萝卜在植物学上统称为中国萝卜，自古就盛行，明代时已遍及全国。多年以来形成了许多优良品种，其中东北绿星大红萝卜、天津青萝卜就是地方优良品种之一。
物种分类
编辑
阜南田集萝卜：
田集萝卜产于田集镇长寿村，依72眼古井群优质地下水浇灌，其产品特点为皮薄、汁多、肉嫩、清脆、甘润，生食胜水果，是典型的地方特产，并在工商部门注册了“健甜”牌商标。2002年4月16日应沿海与中西部特色货源合作开发会秘书处的推荐，国家科技部、农业部等九家单位专家领导品尝后，对田集萝卜品质给了充分肯定。“健甜”牌水果萝卜被沿海与中西部，县、市、区经贸委主任联席会议专家委员会列为“沿海中西部”配货营销联合体系“重点联合会开发”产品。田集镇被国家经贸委专家委员会授予“特色资源乡镇”荣誉称号。
萝卜
东北红萝卜：
东北红萝卜是萝卜的一种；是我国东北地区的特产。为“十字花科萝卜属”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉为白色或淡粉色。东北红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止......>>
常见蔬菜如白菜,萝卜等植物属于什么科?
十字花科植物为草本,单叶互生,基生,总状花序,十字花冠,侧膜胎座,角果
梅菜属于什么科?是属于萝卜科吗
惠州梅菜与广东芥菜属同一种类，外形相似。两者不同点是芥菜茎扁平，梅菜茎略圆，中间凹陷，一棵梅菜可高达60厘米至1米，重2500至3000克，制成的梅菜分菜心、菜片两种。通常说的惠州梅菜，都是指梅菜心。上好的菜心长仅10至13厘米，带花蕊，色泽金黄透亮，像桂圆肉。闻之有一股香甜味道，食之清脆爽口。用梅菜做汤，能消暑清热，是很好的佐食佳品。梅菜蒸猪肉、梅菜炖鱼、素炒梅菜都是惠州人最喜爱的菜式。
这个植物像萝卜一样叫什么？属于什么科？有什么作用？
*** 高原上的一种古老植物——芫根。芫根是一种药食两用植物，藏语名为“纽玛”，藏医学名著《四部医典》记载，芫根具有味甘性温、清热解毒、滋补增氧之功效。现代科学研究发现，芫根富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，经常食用对人体非常有益。
现已生产芫根再加工的产品有10种口味，富含多种维生素和微量元素，具备无污染、纯天然、原汁原味的绿色食品特点，是旅游休闲及佐餐、馈赠佳品。随着该项目研发的不断深入和投入，芫根动力饮料、芫根保健食品将应运而生。
白萝卜是什么样子的？
里面外面都是白色的是白萝卜，水分比其他的萝卜要多激辣味也弱些。北方人所说的红萝卜是外面红里面白的萝卜，不清楚南方的叫法。
白萝卜忌什么
白萝卜的禁忌：萝卜不能和什么同吃
核心提示：萝卜作为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注，所以很少有人知道并关注萝卜不能与什么同吃。有些食物是不能一起吃的，轻则呕吐，重则死亡。那么，萝卜和某些食物同吃会不会也发生这样的状况呢？那么，萝卜不能与什么同吃？揭秘萝卜不能和什么一起吃。
萝卜不能和水果同吃：萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作。该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。
1、萝卜不能和橘子一起吃
萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
3、萝卜不可以和人参一起吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
4、萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃
萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
6、萝卜忌与木耳同吃
萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
7、胡萝卜不能和白萝卜混吃
白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。同样，在与含维生素C的蔬菜搭配时，胡萝卜都充当了破坏者的角色。另外，南瓜中也含有类似红萝卜的分解酵素。
萝卜虽然常吃，但是很少有人知道以上这些吃萝卜的禁忌。看了以上吃萝卜的禁忌之后，希望大家在吃萝卜的时候都明白萝卜不能与什么同吃，萝卜不可以和什么一起吃。
白萝卜和胡萝卜的食用部分分别是什么?
白萝卜和胡萝卜的关系更多
白萝卜和胡萝卜就差一个字，口感差距却很大。很多人对胡萝卜敬而远之，却对白萝卜情有独钟。原来它俩并非属同类，白萝卜是十字花科萝卜属的白胖子，而胡萝卜是伞形科胡萝卜属的红脸壮汉。胡萝卜不是萝卜，而是胡萝卜。
相似的外形更多
胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一员，于是在外形上和萝卜有很大差异。胡萝卜原产西亚，和萝卜一样也是一种古老的蔬菜，只是它来中国的时间有些晚。除了萝卜和胡萝卜，还有三种芥菜疙瘩、芜菁和甜菜经常被错认成萝卜。
盘菜和萝卜是一个科吗
盘菜，学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”，是浙南地区冬天的主要蔬菜。
萝卜:（luóbo）（Raphanus sativus L.）又名莱菔，属植物界、十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。我们使用的部分是茎。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。