今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
一、低碳水化合物植物蛋白
1、豆腐,碳水化合物含量:每100克含2克
豆腐是素食者主要的蛋白质来源,同时其少量的碳水化合物是夜间的零食首选。
2、豆豉,碳水化合物含量: 每100克含9克
由大豆发酵而来,所以味道比较独特,也是很好的蛋白质来源和调味品。
3、豆罐头,碳水化合物含量:每100克含23克
虽然豆类平均的碳水化合物算不上很低,但它们普遍含有大量的植物蛋白,尤其是芸豆,可以用来做辅食。
二、低碳水化合物点心
1、奶酪棒,碳水化合物含量:每100克含0克
适合所有人的食品,最方便的、最有营养的低碳水化合物点心之一。其高蛋白含量对肌肉增长提供了很大帮助。
2、牛肉干,碳水化合物含量:每100克含8克
它既可以提供数量可观的蛋白质,同时也没有什么精制碳水化合物可以对你身体造成不好的影响,但问题就出在市售的牛肉干大多含有大量的糖和添加剂,所以在你购买前一定要仔细看看说明书,说到底最好还是自己动手做才是最安全的。
3、核桃,碳水化合物含量:每100克含10克
核桃不仅仅是优秀的低碳水化合物零食,还是超级健康的omega-3来源,购买时一定要选择无盐版的,否则钠会超标。
三、低碳水化合物谷物和面粉
1、杏仁粉,碳水化合物含量:每100克含11克
由杏仁细细研磨而成,可以用它来代替面粉做煎饼和烘焙使用。
2、魔芋面,碳水化合物含量:每100克含0克
这些半透明的凝胶状的面粉是由魔芋制成,由葡甘露聚糖和难消化的纤维组成,满满一碗一点不含碳水化合物。 魔芋面有着不起眼的味道,但它们吸收酱汁和香料的味道很好。
四、低碳水化合物饮料
1、不加糖的杏仁奶,碳水化合物含量:每100克含0.8克
如果你正在寻找一个低碳水饮料来冲你的蛋白奶昔或麦片,杏仁奶是一个不错的选择,不会打破你的低碳水化合物计划,一定要选择 “无糖”且不添加甜味剂的版本。
2、番茄汁,碳水化合物含量:每100克含4克
纯的番茄汁中糖的含量要比橙汁少50%。除此之外还能让你身体减少蔬菜摄入过少的问题。
扩展资料
低碳水化合物食物,可以帮助瘦身。
1、“好”的碳水化合物
纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物,这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱肚感,同时减缓饥饿感的出现。
2、“坏”的碳水化合物
坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物,像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、pizza的皮等,都会导致发胖,最好尽量少吃。
参考资料:
哪些食物含碳水
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碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。?
含碳水化合物少的食物:?
1、蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。?
2、水果:葡萄、桃。?
3、谷类:过量之白米。?
4、甜食类:可可、巧克力、饼干。?
5、饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。?
扩展资料:
对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。
对于复杂碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
相反,应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家推荐的水果和蔬菜的食用量,可以对碳水化合物进行完整,健康的摄入。
百度百科——碳水化合物
什么食物富含碳水化合物呢?
·糖类
大多数的糖类如白糖、红糖、冰糖等都含有较高的碳水化合物,在自然界中广泛分布,容易获取。
·谷物
谷物是人体摄取碳水化合物的重要来源之一,比如我们日常会经常能食用到的大米、小麦等,每100克大米中所含有的碳水化合物可达到75克。
·土豆、红薯等
土豆和红薯含有的碳水化合物也不低,每100克土豆约含16克碳水化合物,每100克红薯的碳水化合物含量大概是23克。
人体每天摄入的50%到60%的热量来自碳水化合物,热量过多会导致脂肪堆积,所以有的人为了瘦身减肥,会故意减少碳水化合物的摄入,但要知道,如果摄入过少,容易导致碳水化合物缺乏与酮症,身体对碳水化合物缺乏的最初反应包括疲劳,运动不耐受,恶心,头疼,脱水和流感症状等,在摄入量降低到每天50克以下时,身体必须找到其它燃料来源。酮病是一种身体转为燃烧脂肪酸并产生酮类物质的状态。
这些人不能摄入过多碳水化合物
人体不能缺少碳水化合物,同样,也不能过多摄入,特别是一些特殊人群,更加要合理控制摄入量。
(1)肥胖人士
碳水化合物是人体热量的来源之一,当每天摄入的碳水化合物量过多,热量过剩,就会导致脂肪堆积,加重肥胖情况。肥胖不但影响人的外貌美观,更重要的是会影响身体健康,加大患上疾病的机会,因此必须引起重视,最好是能做到“低碳”低脂饮食。
(2)糖尿病、心脏病患者
心脏病专家罗伯特·阿特金斯博士证明碳水化合物含量高的食物会刺激胃口、增大食欲、使人发胖,糖尿病及心脏病患者如果大量摄入碳水化合物,会加重肾脏、心脏负担,对病情有害无利。
碳水化合物是细胞结构的主要成分及人体的主要供能物质,有调节细胞活动的重要生理功能。从提供能量来说,碳水化合物是人类获取能量的最经济、最主要来源,一般成人一天所需能量一半以上来自碳水化合物,因此充足的碳水化合物不仅对保证充足能量供给非常重要。同时,特殊人群对碳水化合物的需求量会有所变化,大家要根据自身的情况及医生或营养师的建议,合理调整摄入量。
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