今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
炎炎夏日，补充水分是保持身体健康和平衡的重要方法。饮品店中的饮料价格略高，其实有些饮品可以在家自己做，既有情调，又能清凉解暑，还很健康哦。
首先推荐酸奶水果饮料。酸奶能和一种或几种水果混合，比如苹果、芒果或桑葚等。再推荐几个纯果汁饮料组合：西瓜和葡萄，猕猴桃和菠萝，苹果和西瓜。这些饮料全家人都能喝哦，颜色诱人，营养也很丰富。
酸奶水果饮料
你如果没有很多时间来准备上面这些饮料，推荐一种更简单的饮料：100%浓缩香檬汁+苏打水，推荐香檬是因为它营养价值很高，维生素C含量有柠檬的30倍呢，香檬在日本超火，日本冲绳岛的大宜味村更是把它奉为保健圣品，村里有许多将近百岁的老爷爷和老奶奶，他们不吃维他命等保健食品，也很少吃进补的食材，但他们各个身体健朗，活力十足，他们长寿的小秘密就是多吃香檬，因为香檬能降血压降血脂降血糖。泰吉台湾香檬汁就是用香檬连皮带肉鲜榨的，没有加任何水和糖，100%浓缩出一瓶，很多台湾人都在喝。
泰吉台湾香檬汁
香檬饮料的制作方法超级简单：把一小瓶盖泰吉台湾香檬汁倒入杯中，加入300ml的苏打水，浓淡的话看个人口味适当调整（搭配蜂蜜或泡茶饮用也不错），还可以把做好的香檬汁放入冰箱冷藏，口感更好，随时想喝就喝哦！
温馨提示：饮料虽然好喝，但夏天多喝白开水也很重要哦！
有什么适合自己在家做的夏日消暑饮品或甜品?
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1、酸梅汤
酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行于宫闱，其中特别受到乾隆皇帝的喜爱，酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的，乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。
2、薄荷茶
绿茶汤中加糖，再添加新鲜的薄荷叶，就是名副其实的薄荷茶了，是北非地区的特色茶饮料，薄荷作为调味品、饮品，都是不可多得的宝物，非常粗生容易种植，适合在家里用花盆或花槽栽种摘用，薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分，薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、清凉解暑等功效。
3、柠檬茶
柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料，起源于英国(有说是俄罗斯)，可热饮或冷饮，该饮料富含维生素c等多种有益成分，因有生津止渴，化痰止咳，解暑降温，巩固瘦身效果等功效，将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
4、绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
5、菊花茶
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶，菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和清凉解暑等作用，菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中，冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清凉、降火气、润喉等功效，十分受人欢迎。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用，到清朝已广泛应用于民众生活中。随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量，菊花茶也越来越受到人们的喜爱。
6、鱼腥草茶
鱼腥草，原名蕺菜，是一种茶，出自《中国药典》，能够清热解暑、消痈排脓等功效，常与桔梗、鲜芦根、桃仁、象贝等用同用，鱼腥草新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名。其实，此茶阴干后，不但没有腥气，而且微有芳香，在加水煎汁时，则挥发出一种类似肉桂的香气，煎出的汁如淡的红茶汁，仔细口尝，也有类似红茶的味道，芳香而稍有涩味，毫无苦味，且无腥臭，对胃也无刺激性。
7、苦瓜汁
苦瓜汁，因其自身味道而名，又名凉瓜，苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、清凉解暑"之功效，小孩子不建议经常苦瓜汁，偶尔喝还是可以的。血糖低的人群也不建议经常喝，因为苦瓜有降糖的作用。
8、桑叶茶
桑叶在《本草纲目》中记载:"桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童，桑叶又名，神仙草，日本人称桑叶茶为长寿茶。桑叶是植物之王，有"人参热补，桑叶清补"之美誉，富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的"药食同源"植物，被国际食品卫生组织列入"人类21世纪十大保健食品之一"，成为人类绿色新食品源，桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，清凉解暑，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品。
9、荷叶茶
荷叶茶，又称"荷钱茶"，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶，《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为，莲心及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神等功效， 同时中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良方。
10、凉茶
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表，凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，凉茶的历史悠久，公元306年，东晋道学医药家葛洪南来岭南，形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、世代相传。凉茶具有独特的中国文化底蕴。"宝芝林"因黄飞鸿早就饮誉海内外，"王老吉"的创始人王泽邦也把凉茶发扬光大。
杏仁豆腐是炎炎夏日不可不吃的一道的消暑甜品。莹白滑润的杏仁豆腐冰镇之后盛入小碗，兑一勺糖桂花，撒点金糕丁、青梅肉、葡萄干作为点缀，光是看着就足够赏心悦目了。而且在过去，杏仁豆腐也是属于比较高端的一款美食，讲究食用氛围，一定得跟冷饮店里头，坐在座位上吃，如果随意站在街头小摊站着吃，那可就让人笑话了。
木瓜牛奶冻制作方法：1、把木瓜的顶端1/4处去掉，挖掉木瓜中间的瓤和籽。2、牛奶倒入锅中，加入淡奶油、白糖、吉利丁粉，开小火加热，搅拌至吉利丁粉完全融化后关火。3、步骤2中得到的溶液放凉之后，倒入处理好的木瓜。包裹保鲜袋，送入冰箱冷藏2个小时以上，或者提前一天做，冷藏一夜。至溶液完全凝固。4、切开即可食用。奶冻部分软软的，入口即化，木瓜清爽可口，两者搭配在一起，口感很棒。
清新柠檬挞入夏以后，虽然随便一动就是一身汗，但是我玩烘焙的心一点也没有受影响哦。因为今天做的是这款柠檬挞。四寸的大小刚好是一人份，挞皮是单独烘烤的，奶香味十足，并且口感非常酥松。柠檬馅不需要经过烘烤，通过段时间的熬煮就可以做好，含有大量的柠檬汁，口感是想象不到的清新！酸酸甜甜非常清香的柠檬馅，一点也不腻人，每一口都是清新的滋味，很适合这个夏季。
椰丝小方制作方法：1、准备淀粉溶液。把淀粉放在80ml牛奶中，搅拌融化。2、剩余的牛奶倒入锅中，加入淡奶油、白砂糖，加热至白砂糖融化。3、牛奶沸腾后，加入步骤1得到的淀粉牛奶液，边倒边搅拌。大概5秒钟，就会变得很浓稠。4、提前在玻璃盒子底部铺一层椰丝，倒入浓稠的奶酱，放入冰箱冷藏2个小时以上。5、完全凝固后，脱模，切小块，裹满椰丝，即成。
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