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各式冷饮英语词汇
炎日的夏季,我们最喜欢各种各样的冷饮了,那么大家知道它们的英语称呼是怎样的吗?下面内容由我为大家分享各式冷饮英语词汇,一起来看看吧!
1. 冰激凌(ice cream)
冰激凌大概是女孩子们最喜欢的的冷饮了,比如哈根达斯(Haagen-Dzas),意大利语里的冰激凌叫gelato。其主要原料包括饮用水、牛乳(milk)、奶粉(milk powder)、奶油(cream)、食糖(sugar)等。加入各种不同原料后可以制成众多口味的冰激凌,满足各种挑剔的`味蕾。
果蔬冰激凌(ice cream with fruits and vegetables):鲜奶液和鲜果酱等,包括哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄、香草、香芋、抹茶
冻酸奶(frozen yogurt):以“酸奶”冰激凌粉或者浆料为原料,富含活性益生菌,有助提高免疫力
奶油冰激凌(custard ice cream):以“奶油”为原料制作的冰激凌,口感润滑舒爽,但热量高
圣代(sundae):牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等多种主料混合而成的软式冰激凌
常见的各种口味冰激凌:
chocolate ice cream 巧克力冰激凌
vanilla ice cream 香草冰激凌
mint ice cream 薄荷冰激凌
mango ice cream 芒果冰激凌
blueberry ice cream 蓝莓冰激凌
rosemary ice cream 迷迭香冰激凌
green tea ice cream 抹茶冰激凌
strawberry ice cream 草莓冰激凌
crushed cherry ice cream 樱桃冰激凌
chocolate /strawberry sundae 巧克力/草莓圣代
2、雪糕(ice cream bars)/ 冰棍(popsicle)
不过最怀念的应该小时候最爱吃的雪糕或者棒冰。中国是冰棍的故乡,早在3000多年以前,中国就有用冰解暑(relieving summer-heat)的记载,发明冰激凌则是很久以后的事儿了。其原料和制作方法与冰激凌类似但相对简单,很多人甚至自己在家制作(homemade),方便实惠。不过注意不要在一大早起来空腹吃冰棍,以免寒气从胃而入,导致胃寒(stomach cold)体虚,免疫力下降。
冰棍儿 Ice lolly / popsicle / ice pop /freezer pop
柠檬冰棍 lemon ice lolly
3、不含酒精的各类清凉饮料
包括汽水(soda water)、果汁(juice)、酸梅汤(sweet-sour plum juice)和可乐(coke)类以及各种兑制饮料等。
果汁:又分为原果汁(raw juice)、鲜果汁(fresh juice)、浓缩果汁(concentrated juices)和果汁酱等,是将水果汁液,兑入不同剂量的水和糖配制而成。此类饮料含维生素丰富(特别是维生素C含量较多),此外还含有丰富的有机酸(organic acid)和无机盐(mineral salt)等,是一类营养丰富,易于消化又帮助消化的理想饮料。夏天备受欢迎的大多有西瓜汁、番茄汁、黄瓜汁、梨汁、草莓汁等等。
常见饮品:
苏打水 soda water
柠檬苏打水 lemon soda water
橙汁 orange juice
梨汁 pear juice
西瓜汁 watermelon juice
番茄汁 tomato juice
黄瓜汁 fresh cucumber juice
草莓汁 strawberry juice
胡萝卜汁 fresh carrot juice
葡萄柚汁 grapefruit juice
山楂胡萝卜汁 haw & carrot juice
酸梅汤:酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅(smoked plum)来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。具有消暑开胃、生津止渴(help produce saliva and slake thirst)的功效,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
可乐:黑褐色、甜味、含咖啡因(caffeine)的碳酸饮料(carbonated beverage)。可乐解暑的原理在于其中含有二氧化碳(carbon dioxide),二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走。
4、含酒精饮料,如啤酒和各类果酒、鸡尾酒。
啤酒:以大麦芽(barley malt)、酒花(hops)、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”(liquid bread),少量饮用对身体健康有益处,所以在炎热的夏季,冰镇啤酒是很多男士的最爱。其他还有苹果酒(cider wine)、各类鸡尾酒(cocktail)等。
vapid beer 淡而无味的啤酒
ale 麦芽啤酒
foaming beer 起沫啤酒
draft beer 生啤
fruit beer 果啤
brown ale/ dark beer 黑啤酒
Bitter ale / real ale 苦啤酒
champagne cocktail 香槟鸡尾酒
caesar cocktail凯撒鸡尾酒
cherry cocktail 樱桃鸡尾酒
Wisky Cocktail 威士忌鸡尾酒
Aurora Jungle-Juice 极光鸡尾酒
5、其他夏日常见饮品:
冰镇咖啡 iced coffee
冰镇柠檬水 iced lemonade
酸奶饮品 yogurt drinks
蜂蜜柚子茶 honey citron tea
绿茶 green tea
冰镇奶茶 iced milk tea
冰镇绿豆汤 iced mung bean soup
矿泉水 mineral water
;表示食物或饮料的英语单词有哪些
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各种饮料的英文叫法如下:
soda
cognac (柯纳克白兰地酒,产于法国的西南部地区,这个字里字母组合gn不发鼻音/n/,而发/nj/,也就是鼻音/n/加上半元音/j/的音)
root beer
punch
milkshake
cappuccino(一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,叫做卡布其诺咖啡,这里的辅音字母组合cc不发/ks/的音,而要发破擦音/t?/的音,并且重音落在倒数第二个音节上面)
latte(意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,称为拿铁咖啡,这个字有两个音节,重音落在第一个音节上面,所以元音字母a要发成长元音的/ɑ/的音,元音字母e处于非重读音节,但不发轻音,而要发成合口双元音/e/的音)
vodka(伏特加酒,源于俄语的водка)
cider(在美国英语中表示苹果汁)
ginger ale
tonic water
wine
shirley temple
courvoisier (拿破仑干邑葡萄酒,这个字源于法文,这里的元音字母组合ou不发合口双元音,而发的是长元音/u/的音,第二个音节里的元音字母组合oi也不发合口双元音,发的是/wɑ/的音,s在两个元音字母之间发浊辅音的摩擦音/z/,元音字母i发的是半元音的/j/,在词尾的元音字母组合er不发卷舌音,而发合口双元音/e/的音)
Coke
Spire
ice tea
lemonade
希望我能帮助你解疑释惑。
关于食物的单词
鲈鱼Bass 黄花鱼Corvina 奶鱼Milkfish 鲤鱼Mullet 箭鱼Halibut 鱆鱼Octopus 乌贼Squid 墨鱼cuttlefish 虾Prawn 大虾clams 基围虾Shrimps 螃蟹Dressed squid小螺肉Tiger Prawns
白萝卜Daikon 胡萝卜Carrot 大白菜Tomato 菠菜Spinach 卷心菜Cabbage 马铃薯Potato 玉米Sweet corn 洋葱onion 大蒜Garlic 韭菜Leeks 辣椒Chilly 黄瓜Cucumber 生菜Lettuce 苦瓜Bitter melon
桃子peach 梨子Pear 香蕉avocado 李子plum 杏子apricot 橘子tangerine 木瓜papaya 椰子coconut 草莓Strawberry 菠萝pineapple 杨桃Star fruit 西瓜watermelon 柚子grapefruit 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 香蕉Banana 樱桃Cherry 栗子Chestnut 水蜜桃Honey peach 荔枝litchi chinensis
花生peanut 炸马铃薯片potato chips 薄烤饼corn chips pancake
炸薯条french fries 果酱jam 果汁juice 果冻jello
巧克力chocolate 三明治sandwich 汉堡hamburger 米饭rice
可乐coke 奶茶milk tea 火腿ham 面条noodles
土司toast 肉包子meat bun 肉meat 猪肉pork
蔬菜vegetable 西红柿tomato 土豆potato 洋葱onion
比萨饼pizza 咖啡coffee 热狗hot dog 香肠sausages
圆筒冰淇淋ice cream cone
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