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（?1?）无嘌呤食物?嘌呤含量很少（小于?20mg/?100g?）或不含嘌呤的食物。?
谷类：大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。
蔬菜类：卷心菜、胡萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。
蛋类、乳类：蛋类有鸡蛋、鸭蛋等；乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。
其他：各种水果及干果类（苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等），糖及糖果，各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各类油脂，花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。
（?2?）低嘌呤食物?每?100g?食物中嘌呤含量?<?75mg?。
蔬菜类：芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。
鱼类、贝壳类：青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。?禽畜类：鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。
其他：麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。
（?3?）中嘌呤食物?每?100g?食物中嘌呤含量为?75~150mg?。
?鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。
?肉类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。
?其他：贝壳类、扁豆等。
（?4?）高嘌呤食物?每?100g?食物中嘌呤含量为?150~1000mg?。
胰脏（?825mg?）；?凤尾鱼（?363mg?）；?沙丁鱼（?295mg?）；?牛肝（?233mg?）；?牛肾（?200mg?）；?动物脑（?195mg?）；?肉汁（?160~400mg?）；?猪大肠、猪肚（?190mg)?；?肉卤因食物不同含量不一样。
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中嘌呤? 高嘌呤食物尽量忌口? 低嘌呤食物不在急性期可以适当少量食用，
不想痛风发作，饮料一定要戒掉，哪些饮料会引发痛风发作？
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痛风忌口的食物一览表2022
痛风忌口的食物一览表2022，生活当中，痛风是一种比较严重的疾病，这种疾病发生后对患者的影响是非常大的，我们在饮食方面也要注意什么不能吃，什么能吃，下面我整理了痛风忌口的食物一览表。
痛风忌口的食物一览表1痛风患者在日常的饮食中有许多的忌口，痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。
痛风患者应少吃鱼类，肉类和少量蔬菜，豆类，大豆，菠菜，龙虾，螃蟹，牡蛎，沙丁鱼，凤尾鱼，贻贝，肝脏，肾脏，胰腺，心脏，脑，肉馅，肉汁，肉汤，鱼蛋，虾，鹅，野鸡，酵母等含嘌呤高的食物，大豆和菠菜也是含高嘌呤较多的，因此患者要少吃。
停止饮酒，尤其不要喝啤酒。
日常生活中有痛风不能吃什么？痛风忌口的食物一览表，分为以下，
1，酒。各种酒都会导致尿酸合成增加，排泄量减少，造成血尿酸显着增加，引起痛风发作，是男性痛风的首要原因，此外不同酒类对尿酸的影响略有不同。
伤害程度分为老酒，啤酒，黄酒，白葡萄酒和红葡萄酒。对于痛风患者，应该戒酒。如果真的想喝酒，可以喝一点红酒。
2，高嘌呤食物。高嘌呤饮食是女性痛风发作的主要原因，包括沙丁鱼，蛤蜊，鱼皮，贝类，沙丁鱼和其他海鲜食品。毛肚，猪心，猪肝等动物内脏。各种火锅汤，鸡汤，鱼汤等浓汤。
3，各种果糖和含糖软饮料。各种果糖软饮料会增加女性痛风的风险，含糖软饮料和果糖会增加男性痛风的风险。
4，蔬菜。虽然蔬菜可以安全食用，但菠菜是个例外。不要吃菠菜否则会浪费养生。嘌呤含量不会降低。
5，黄豆是所有豆类中含嘌呤相对较高的，所以尽量不要吃，但是豆腐可以食用，因为嘌呤可溶于水，大部分被带走，而其他豆类则不能食用。
通过以上的了解，我们知道了痛风的忌口，因此在日常生活中，我们要预防痛风的发作，首先要控制饮食，因为饮食因素是导致高尿酸血症的主要原因，需注意平时避免摄入高嘌呤食物，戒酒，尤其是啤酒和白酒。还要积极的控制体重，避免肥胖，适当运动可以促进新陈代谢。
避免长期使用可以引起尿酸升高的药物，如利尿剂。平时还应注意饮水量，建议多饮水，饮用清水、矿泉水或者白开水，避免喝含糖的饮料，多饮水可以促进肾脏排泄尿酸，降低痛风的发作。
痛风忌口的食物一览表21、海鲜类食物
海鲜类食物是痛风人群绝对不可以吃的。在海鲜（鱼、虾、螃蟹、贝壳等）中含有着大量的嘌呤物质，如果痛风人群食用过多，会加重病情恶化，对身体造成极大的危害。如果说你属于痛风患者，那么在平时饮食中一定要远离海鲜。
2、酒
酒也是痛风患者不可以喝的。这是因为人体摄取酒精会容易导致身体的乳酸堆积，造成尿酸难以正常排出，从而加重痛风的情况。所以有痛风的人应该需要戒酒，这样才能更好的控制和预防痛风情况的发生。
3、动物内脏
动物内脏中含有大量的脂肪以及胆固醇，如果身体过多的摄取这些物质，比较容易造成尿酸难以排除，导致尿酸在体内堆积，加重痛风的症状。比较常见的动物内脏有猪腰、猪大肠、肥肉和猪肝等，在餐桌上看到这些食物，一定要注意远离。
4、腌制类食物
腌制类食物也是不适合痛风人群食用的。腌制的食物中亚硝酸盐的含量非常的高，人体摄入这种物质会加速尿酸的沉淀，加重痛风的病症。所以对于腌制类的食物，痛风人群一定要避免食用。
痛风忌口的食物一览表在以上便具体介绍了四类，这四类也是生活饮食中比较常见的.。对于有痛风的患者，在平时一定需要注意不要过多的食用，不然会加重痛风病症，严重危害到身体的健康。
痛风忌口的食物一览表31、忌酸性食物
酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加,使痛风的病情加重,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
2、忌刺激性饮料
痛风患者不宜过量饮用浓茶及咖啡类饮料,因为其中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。
3、忌酒
白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,啤酒含有较多鸟苷,代谢后会产生嘌呤,对痛风极为不利。
4、忌鱼
鱼中含有嘌呤类物质,痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,使人的`关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列痛风症状,使病情加重。
5、忌粗粮
众所周知食量过于精细不利于人的健康,不过痛风患者不宜吃粗粮,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛风患者主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等。
6、忌鹅肉、狗肉
狗肉为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风者体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁食。鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,且为发物,痛风者多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食之。
7、忌海鲜
痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物,痛风在中医属于风疾范畴,患有痛风的人,应该避免吃螃蟹。虾子性温热,也是一种诱发病气的发物,急性痛风之人多属热痹,故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高,不宜食用。
8、忌杏儿、龙眼
杏子性温热,味酸甜,易导致助痰上火。痛风之人,本适宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。龙眼肉性温热,多食易助热上火,同时它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛风者食用。
痛风患者吃什么水果
水果是我们生活中一年四季都能见到的常见食物种类,多吃水果不仅对身体有很多的好处,而且还能起到治疗痛风的作用,水果种富含丰富的维生素和水分,很多都属于碱性食物,这些都能很好的溶解尿酸盐,从而起到降低尿酸的作用,那么,痛风吃什么水果最好呢?
痛风患者应该多吃的水果,大致可以分为以下两类:
1、含有水分丰富的水果:西瓜,柚子,橘子,樱桃,梨子,葡萄,桃子等。
2、含有有益元素丰富的水果:苹果,小西红柿,猕猴桃,香蕉等。
吃水果是可以起到帮助尿酸高恢复的,但也要适量不能摄入过多,饮食治疗对痛风确实有很好的效果,但仅仅做好这些饮食事项,并不能从根本消除痛风,选择更加有效的治疗方法是关键。
痛风是由嘌呤生物合成和代谢增加、尿酸产生过多或尿酸排泄不畅引起的。痛风患者不能吃糖，会增加嘌呤的合成。患者应选择嘌呤含量少的食物。超市里有各种各样的饮料，很多人都喜欢喝，而且含有大量的糖浆。人喝了酒，体内的糖分会越来越多，远远大于人体所需。摄入过多的糖会加剧脂肪的堆积。喝酒对人体不好。喝酒精饮料也是一样。许多急性痛风患者喜欢定期饮酒，特别喜欢吃高脂肪和高脂肪的食物，但这导致体内血尿酸越来越高。酒精促进内源性尿酸生成，会导致乳酸蓄积，抑制尿酸排出，增加尿酸生成。最后，酒精对肝脏造成损害，使体内尿酸越来越多，所以患痛风后少喝酒。
很多人喜欢喝茶和咖啡，但痛风患者应该少喝茶和咖啡，因为咖啡中的茶和咖啡因会突然增加患者的尿酸含量，而这两种物质可以参与嘌呤物质的代谢。这个时候很多人都说我工作学习的时候没精神，那你要我喝什么？这两种饮料都不要喝太多，也不要喝太多。无论什么酒，只要含有乙醇，痛风患者都不能喝。因为乙醇进入体内后会增加乳酸的浓度，而乳酸会抑制肾小管对尿酸的分泌，从而影响尿酸的排泄。另外，乙醇是一种高热量物质，过量饮酒会导致肥胖和代谢紊乱，进而增加胰岛素抵抗，导致尿酸代谢失败，诱发痛风。所以需要注意的是，男性尤其是男性，经常因为社交而饮酒，最容易引起痛风。
果汁饮料可分为纯果汁饮料和果汁饮料，但无论哪种果汁，痛风患者都应尽量远离，因为所有果汁饮料都含有高果糖，但果糖会升高尿酸。此外，在制作纯果汁饮料的过程中，膳食纤维丢失，其他营养成分被破坏，所以这类果汁的营养成分大大减少，进入体内后剩下的大部分是果糖。而且在制作果汁的过程中会加入人工色素，对身体有影响，甚至不利于痛风的控制。目前碳酸饮料种类较多，但痛风患者应避免，因为有些碳酸饮料含有玉米糖浆，会影响嘌呤代谢，增加肾脏负担，导致尿酸蓄积。而且各种碳酸饮料都会给肾脏带来负担，导致代谢异常，容易诱发肾结石，损害肾功能，降低肾功能。
目前，很多年轻一代喜欢喝奶茶，但奶茶中含有的营养成分并不高，甚至有些会增加尿酸。而且，很多奶茶都含糖。过量摄入这些糖会导致胰岛素抵抗，还会影响血液中尿酸的排泄。另外，奶茶中含有咖啡因，会引起代谢紊乱，影响睡眠，积累尿酸，从而增加痛风的发病率。功能饮料含有维生素、矿物质、电解质和葡萄糖，更适合经常大量运动的人。它们不适合作为日常生活中的补水饮料。如果你喝得太多，不仅会增加尿酸的产生，还会增加心脏负荷，导致血压升高。
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