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饮料的保质期是指在注明的储存条件下，在此期限内饮用一定不会有质量问题，但超此期限，则不能保证产品的质量。所以说，过期的饮料可能因为保存条件好而延长了保质期，也可能因为保存条件差而缩短了保质期，这个是不确定的，需要知道到底能不能喝的话需要做全面的检测，看微生物是否超标，有无微生物毒素、原料是否氧化变质等等，不是单靠感官能判定出来的。过期的雪碧建议不要喝，喝了之后轻则拉肚子，重则危及生命。喝了过期雪碧一般都会出现肚子疼，还可能会引起一些胃肠道疾病，如果感到不适的话要尽快到医院就诊。
饮料过期多久不能喝
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喝了过期的饮料一般情况下不会产生任何不适。
一般厂家规定的保质期只是保证了饮料的色泽，沉淀，口味都在最佳状态！过期时间不长的话，饮用口感稍差。但不会对身体健康有影响。
可能会引起胃不舒服，恶心.运气好的话什么事情也没有~如果身体不舒服，应该及早到医院检查并治疗。
要注意饮料过期的长短，如果是比较长，请及时去医院就诊，出现腹泻也要引起注意，小心中毒的情况。
不过不论是什么东西,过期了最好都不要吃,有害健康!过期东西里面有很多有害菌的,吃个不巧就会拉肚子,重者还会引起食物中毒.
正常情况下过期的饮料最好是不要再喝，生产厂家生产时就注明了保质期，说明在规定的期限里饮用是安全有保证的，是不会对身体造成危害的。
但是超过保质期之后，会滋生有害微生物，甚至有可能产生毒素，对人体的健康造成不同程度的影响。
如果喝了过了保质期的饮料可能会出现呕吐、腹泻等胃肠道症状，以及头晕乏力等全身不适症状，如果身体感觉到任何不舒服的话，这时就需要到医院进行检查，给予必要的治疗。
另外平时在生活中要注意食品卫生安全，在购买商品时一定要仔细看商品的生产日期以及保质期，禁止使用变质过期的食品和饮料。
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