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尿酸高的患者不能吃的食物一般是富含高嘌呤的食物，主要包括肉类，比如家禽家畜的肝脏、肠以及心脏、肚和胃、肾脏、肺脏以及胰腺等内脏，还有肉脯、浓肉汁、肉馅、羊汤等，这些都是富含高嘌呤的食物。而对于水产类的食物，包括鱼类的鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼，这些海鱼以及带贝壳类的花蛤、扇贝、虾等，尿酸高的患者也不适合食用。
另外就是黄豆、扁豆、紫菜、香菇也是富含嘌呤食物较高的，患者尽量的少食用这类食品。除了这些高嘌呤食物患者需要严格的限制食用，还有一些中等富含嘌呤的食物，患者应该也减少它的摄入量，比如牛肉、羊肉、猪肉等，还有鲤鱼、草鱼这些食物，这些食物并不是完全不能吃，只是减少它的食用次数和食用数量。
尿酸高能喝冰红茶饮料吗
尿酸高的患者可以喝茶，但是一般不要喝浓茶，主要喝淡茶。而茶叶可以促进人体的代谢，促进排尿，可以导致人体中尿酸的排出而减少身体的损害。而且茶叶中还有些营养物质，可以为人体补充必要的营养，因此喝茶有好处，具体是喝什么茶，如绿茶、花茶等等都可以喝。茶叶中含有维生素和矿物质，并且有利尿的作用，对尿酸高患者有一定的好处。此外，还要多喝白开水或者矿泉水，要注意调整饮食，避免食入高嘌呤食物，综合调理以后尿酸可以降下来。尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。 尿酸过高，也会引发其他疾病。
男尿酸正常值：149～416μmol/L。女性尿酸正常值：89～357μmo1/L。如果超出指标的话，就是尿酸高了。
注：每个医院或 检验室的正常参考值略有差异，可以向医师请教。 女性的正常参考值约比男性低60-70umol/L，通常要到停经期后尿酸值才逐渐上 升，并接近成年男性的数值。 儿童的正常参考值较低〔约在180-300umol/L〕，在青春期后男子的尿酸开始上 升，逐渐达到成人浓度，女性则要到停经期后才开始上升，慢慢达到成年男子水准。
尿酸的积聚主要有四个原因：第一是过量食用高嘌呤的食物；第二是体内嘌呤代谢出现问题；第三是排泄量过少；第四是尿酸无法正常排泄。
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