今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
1、温度的掌控
冷藏展示柜对于温度的要求是极具严格的，而且蛋糕展示柜也需要注意温度的把控。
2、品牌的选择
现在国内的冷藏展示柜品牌还是很多的，“晶城”定位标准经济款，适合大众的品味，同时“普金”是高端工程款，品质卓越。
3、装修风格
蛋糕店的装修风格也是选择冷藏展示柜的重要因素之一，弧形蛋糕柜适合欧式风格，直角蛋糕柜适合日式风格，当然最主要的还是选择合适的。
4、“越省电越好”
冷藏展示柜真的是越省电越好吗？其实不尽然的，和冷动力一样，冷藏展示柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标，但是要达到最佳的保鲜效果，不仅仅是在减少用电量上做文章，而是必须要有优质的结构和制冷系统。
5、系统配置
选购任何一款产品，不能太注重于价格，有时候产品的价格低并不占便宜，可能配置材质会差，所以这些因素都要考虑进去，比如蒸发器管道是什么材质的，有铁管、铝管还有铜管的，晶城的产品绝对是用全铜管制冷系统，制冷更迅速，性能更稳定，多功能冷藏，保鲜一步到位，24小时持久运行，超静音。
6、售后因素
售后这个问题相信大家都是非常关心的一个问题，如果售后不能保障，会给后期带来巨大的麻烦。
冷藏展示柜在正常工作时，冷风不够多或是冷度不够时，主要的原因是安装的位置及环境，也有可能是因为系统出现的漏泄或是堵塞导致柜内温度无法下降，要是将柜子放置在室外，或是不通风的位置，那么发生制冷慢，是因为冷凝压力升高，如果严重的话，压缩机就会暂停工作，要是长时间不工作，冷风循环及热辐射不好，那么冷却效率会变低。一般情况冷藏展示柜出现效率低时，主要是因为泄漏或是堵塞，也有可能是压缩机出现了故障导致的，如果出现这些问题，我们需要及时联系生产厂家，让厂家安排相关工作人员上门检查维修，若是自己强行处理或者找来非专业人员维修的话，有可能会加重展示柜的损坏程度。当然冷藏展示柜也有需要加制冷机的，通常我们称之为氟，若是展示柜需要加氟的话，也建议联系售后人员上门添加，因为氟添加的多少都会对展示柜制冷有影响，最好让专业的工作人员处理才能把握好这个度。
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