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在食品加工业上如何制作碳酸饮料?(急需)

   2023-07-24 互联网调味品网1660
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!把液体二氧化碳降压后通入到水中,就制成了碳酸水,然后把碳酸水和糖浆混合,就成了汽水了.一般的纸杯装的可乐什么的都是这么做的.碳酸水这一步你可以认为是

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

把液体二氧化碳降压后通入到水中,就制成了碳酸水,然后把碳酸水和糖浆混合,就成了汽水了.一般的纸杯装的可乐什么的都是这么做的.

碳酸水这一步你可以认为是H2O+CO2==H2CO3 不过二氧化碳在水中大部分是溶解,少部分反应.

如果你想知道怎么制备糖浆,那我就不知道了.

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标签: 加工业 碳酸 饮料
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