刘平均指出，为全面提高我国产品质量，党中央、国务院作出了一系列重大战略部署，国家质检总局也出台了一系列重要措施。只有建立健全标准化管理体系，才能为落实好每一项重大举措提供重要的技术支撑。各级、各部门要努力建设科学、统一、权威的国家标准化管理体系，尽快解决标准老化、滞后的问题，使标准的研究、制修订与技术进步同步，与国民经济发展相适应，使制定出来的标准具有广泛的适用性、前瞻性和权威性。
刘平均强调，突出重点，抓好标准的贯彻实施，是今年全国标准化工作的重点。国家标准委明确规定，凡是出口产品，要100%符合国际标准、进口国标准和技术法规要求；凡是涉及人身健康安全的食品和消费品，要100%采用国际标准和国外先进标准；凡是进出口和涉及人身健康安全产品的检测方法标准，要100%采用国际标准和国外先进标准。
在标准的贯彻实施过程中，要做到从源头监管，建立主要农产品从种植、养殖到消费全过程的标准化体系，食品生产企业要建立从采购、生产经营，到包装、储运全过程的企业标准体系，食品物流企业要建立较为完善的安全物流标准体系，使农产品和食品生产、流通的每个环节都有标可依；要以标准化为基础，建立保障食品质量安全的长效机制。同时，重点抓好对重要技术标准的宣传贯彻与落实。要通过标准国际化的推进，把我国三大民族产业——白酒、茶叶和中医药尽快推向国际市场。
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