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QB/T2301-1997《植物蛋白饮料核桃乳》发布实施后，对行业发展起到了一定的推动作用。为更好地规范市场，保证产品质量和食品安全，保护消费者利益，由养元六个核桃参与制定的GB/T
31325-2014《植物蛋白饮料核桃露(乳)》国家标准在该行业标准的基础上，调整了对核桃露（乳）产品的理化指标，如对蛋白质、脂肪的作出新的规定，增加油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸和山嵛酸总和分别在总脂肪酸中的百分含量作为特征性指标。
两种产品没有大的不同，关注产品的原材料即可。
1、原料不同
植物固体饮料：以植物及其提取物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。
草本固体饮料：主要为符合国家标准的药食同源的有机草本和中药材。
2、功效不同
功效主要还是看原料是哪些。
比如金银花植物固体饮料，那它的功效其实主要就是金银花的功效，像清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦等。
又比如以罗汉果为主材料的草本固体饮料，其功效就有润肺止咳、生津止渴、润肠通便等。
扩展资料：
《固体饮料卫生标准》规定了固体饮料的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。
适用于以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的、产品水分不高于5．0g/100g的固体饮料。本标准不适用于未经烘烤的以可可为原料加工制成的固体饮料。
销售产品的标签应符合GB7718的要求。
外包装箱应标明产品名称、执行标准号、生产厂的名称和地址、生产日期、保质期、包装规格、重量以及箱体尺寸，并标有“小心轻放”、“严防潮湿”等字样或标志。
参考资料：
百度百科-固体饮料卫生标准调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。