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此外还含有一定量的白砂糖和咖啡因。专家讲述：红牛产品功效成分与功能说明红牛功能饮料中主要包含以下功效成分：1、牛磺酸：属于人体必需氨基酸之一，参与糖代谢的调节，加速糖酵解；能增强心肌收缩力，增加血液输出，同时防止心肌损伤；能保护肝脏。对于维持运动能力牛磺酸是必需的，加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。2、赖氨酸：属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一，可以调节人体代谢平衡；能提高钙的吸收以及在体内的积累，加速骨胳生长；有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。3、咖啡因：直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰；能减少疲劳；能促进代谢；能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量；促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力，促使三羧酸循环得以顺利进行，保证能量不断得到补充。4、肌醇：属于B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配；能预防动脉硬化；是肝脏和骨髓细胞生长所必需。5、维生素PP：属于B族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程；参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。6、维生素B6：属于B族维生素的一种，在体内被磷酸化为辅酶形式，参与酶类代谢，在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化；参与氨基酸代谢，并起重要作用；有助于脑和其它组织中的能量转化过程。7、维生素B12：属于B族维生素的一种，在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；促进红细胞的形成；维护神经系统的正常功能。红牛功能饮料科学地把上述各种功效成分融入产品之中，这些成分相互配合，协同作用，能够促进人体新陈代谢，吸收与分解糖分，迅速补充大量的能量物质，并调节神经系统功能，从而取得提神醒脑、补充体力、抗疲劳的卓越功效。因此，人在生理性疲劳之时，体内能量物质缺乏，能量代谢不足或存在障碍，饮用红牛饮料，充分补充能量，可以快速消除疲劳，振奋精神，提高工作效率与生活质量。我认为：但还是不要一次饮用过多！因为：红牛饮料中含咖啡因，对人体有亢奋作用，用于提神。在国内，红牛饮料因含咖啡因过高屡陷官司。对于成熟的工作人群、高强度作业易疲劳人群有很好的提神效果。
1、维生素运动饮料有特定的糖含量和糖组合
科学配方的运动饮料必须富含必定量的糖，假如用蔗糖、葡萄糖和果糖做质料，通常采用6%的糖浓度，这对加速体液康复，提供能量是一个最佳浓度。任何高于6%的糖浓度将会减慢吸收，致使饮料停留与胃肠道。这即是为什么富含8%或更高浓度糖的饮料（如果汁和汽水）不适合运动时饮用的原因。现在最佳的运动饮料以低聚糖为主，低聚糖的分子比葡萄糖和果糖大3~10倍，比蔗糖大1~5倍。它的长处包括供给能量多、甜度低、不黏口咽等，有利于弥补血糖，使大脑和肌肉在运动时不断吸收糖，然后进步耐力，推迟疲惫并加速运动后的康复。
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、维生素运动饮料含有适当的电解质
运动出汗致使钾、钠等电解质大量丢失，然后导致身体乏力，乃至抽筋。而维生素运动饮料中的钠、钾离子不只有助于弥补汗液中丢失的钠、钾，还有助于血液容量的坚持，使机体得到更充足的水分。假如饮料中的电解质含量太低，则起不到弥补的效果；若太高，又会导致肠胃不适，并使饮料中的水分不能被机体吸收。而维生素运动饮料中电解质的含量并不高，可使它们在运动人体中表现重要的效果。体液的酸碱平衡、肌肉的缩短和神经激动的传到都离不开电解质。除此之外，饮料中的电解质能够增进饮料的口感，影响人体喝水的愿望，这一点关于从事运动的人是很重要的。由于人体在运动时胃口是受到按捺的，人体大量的电解质需要在膳食中才能够得以弥补。
3、维生素运动饮料富含运动中所需的维生素
维生素运动饮料中含有各种运动中所需的维生素，如B族维生素，能推进能量生成；维生素C则用以清除自由基，削减其对机体的损伤，推迟疲惫的发作；适当的牛磺酸和肌醇，能够推进蛋白质的组成，避免蛋白质的分解，加速疲惫的消除。
4、维生素运动饮料无碳酸气、无咖啡因、无酒精
碳酸气会导致胃部胀气和不适、胃痉挛乃至吐逆等表现；咖啡因和酒精有利尿、脱水的效果，会进一步加重体液的丢失。
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