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汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料)，把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就
形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
喝汽水时，二氧化碳随汽水进入肠胃。但肠胃不能吸收二氧化碳，肚子里的温度又比汽水高，二氧化碳的溶解度减小，便从口腔中蜂拥而出。
所以喝完汽水后，常要从鼻子里冒气或者打嗝，冒气时还会感到鼻子发酸，这是因为二氧化碳气遇到鼻粘膜生成碳酸，碳酸对鼻子产生了刺激作用。
如果是碳酸饮料，冒起只是因为当你打开瓶盖的时候，饮料中的碳酸成分转化为二氧化碳气体，因此才会有冒气的现象。
你所说的情况，要么就是你买的不是纯果汁饮料，而是含有果汁成分的碳酸饮料。
要么就是那饮料给过期了。
要么就是假冒伪劣产品。
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