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蜜雪冰城柠檬水配方如下：
新鲜柠檬洗净后，在表皮上添加食盐进行揉搓，待有香味渗出并且开始出现油脂状液体时，停止揉搓，再次将柠檬用清水洗净并放入到冰箱中冷藏备用。一小时后，将柠檬取出切成薄片，注意需要带皮一起切，否则会影响成品的香味。
将柠檬薄片加入到容器中，并开始滴入蜂蜜，蜂蜜尽量滴入均匀一些。取出制作好的柠檬片2到3片，放入到准备喝柠檬水的杯子中，加入适量的温开水冲泡即可。如果是在炎热的夏季，还可以在柠檬水中加入一些冰块。?
注意事项
冲泡所需温开水，应该控制在60到70度之间，因为超过这个温度后，可能导致柠檬的细胞组织损坏，进而导致柠檬水中出现苦味；而温度太低有可能会让柠檬片的味道和营养成分无法进入到温水当中，所以温度需要60到70度之间，不宜过高，也不能太低。
鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
蜜雪冰城柠檬水热量多少
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一杯蜜雪冰城柠檬水的热量大概是50大卡左右。柠檬水的热量是很低的，因为只有柠檬和水而已，而且柠檬的含糖量在0.5%左右，再经过那么多水稀释，热量可以忽略不计。
有的人为了增加口感会加入一些蜂蜜进行调味，另外加入糖分的柠檬水热量可能会高一些大概100克有20-40大卡热量。总的来说，一杯冰鲜柠檬水的热量是很低的，可以在饭后1-2小时内饮用，即能很好的吸收营养，又能促进食物消化。
泡柠檬水注意事项
带皮泡水更营养：柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
水温60~70℃比较适宜：泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
以上内容参考?百度百科-柠檬水
蜜雪冰城柠檬水热量是2大卡/100g，100g柠檬水所含热量需要散步1.4分钟消耗完。
每100克该食物含有：碳水化合物0.30克；脂肪0.06克；蛋白质0.05克。
所以一杯蜜雪冰城柠檬水的热量是很低的，柠檬水还可以促进消化，是一种健康饮品。
蜜雪冰城的经营理念就是分享甜蜜、传递快乐，以制作健康美味饮品为目标服务好消费者，蜜雪冰城不仅在年轻人中很受欢迎，而且也是儿童和老年人的健康茶饮。
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