日前，陕西省组织开展奥运食品安全工作专项监督检查，重点对西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南、延安等市落实奥运食品安全保障工作情况进行检查。检查由省食品安全委员会办公室和省北京奥运会食品安全保障工作协调小组办公室联合组织实施，检查分三个组，分别由省食品药品监督管理局、农业厅、卫生厅、工商局、质监局、陕西出入境检验检疫局等部门组成。
监督检查以现场查看和重点品种抽检为主，听取汇报为辅的方式进行。检查组现场检查了兵马俑、法门寺、乾陵、玉华宫、华山、延安等景区景点和西安咸阳国际机场等重点区域的涉外酒店、食品经营企业、餐饮企业的食品安全保障工作情况，听取了各市政府关于奥运食品安全工作的情况汇报，安排实施了肉蛋粮油等重点品种的抽样检测。
检查情况表明，各市政府高度重视奥运食品安全工作，按照属地监管原则，加强组织领导和安排部署，健全机制，落实责任，制定方案，完善措施，开展了奥运食品安全事故应急救援预案室内推演和奥运食品安全专项整治工作，生产加工有毒有害和销售假冒伪劣食品的违法活动得到有效遏制，食品安全秩序明显好转，全省奥运食品安全保障工作整体形势较好。
近期，陕西省食品安全委员会办公室和省北京奥运会食品安全保障工作协调小组办公室将继续加大工作力度，进一步落实责任制和责任追究制，组织对各地奥运食品安全保障工作情况进行明察暗访，对发现的问题进行通报，并追究相关部门和人员的责任。
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