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1、没有任何明文规定不允许在地铁吃东西，所谓地铁上不能吃东西仅仅是一种道德上的约束，因为地铁不同于火车或者飞机，后者路途遥远，允许吃东西并提供食物是道义原则。
2、地铁的封闭性过于良好，而且往往比较拥挤，如果吃东西，必定给其他乘客带来一定的麻烦，尤其是味道较大的食物，必定带来乘客的骚扰与不满。
3、地铁里吃东西产生的垃圾也不易清理，这不免会给地铁工作人员带来麻烦，所以，在地铁上吃东西属于一种严重的不文明行为，公民应当自觉不在地铁上吃东西，当然，吃些简单的干粮或者糖等不会产生太大味道又不会打扰到其他乘客的食品还是可以的。
扩展资料：
1、打嗝影响地铁空气，在地铁站台或是地铁上吃东西看着很不舒服，尤其是在地铁车厢内吃东西，更是让人难受。
2、地铁物业的工作人员表示，特别是在早高峰结束的时候，车上的垃圾根本就来不及清扫，而在这些清扫的垃圾中，饮料瓶数量最多，其次就是食品包装袋，装板栗的纸袋，甚至还有乘客们没有吃完的油饼、包子、馒头之类。
参考资料：
百度百科-地铁禁食令
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