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我觉得俗话说“没有比较就没有伤害”,但是今天还是得伤害一下黄晓明了。和赵薇比较来看,黄晓明这个店长是不合格的(补充:赵薇当然也不是十全十美的)。很多网友拿黄晓明当店长的表现和赵薇之前比较,认为黄晓明在当店长这方面,真的比不上老朋友赵薇了。我把网友的评论总结了一下,黄晓明在《中餐厅3》这几期以来的槽点主要体现在三个方面:太过乐观主义,爱面子搞形式主义,统筹能力弱算术差。
第一点过分乐观主义在《中餐厅1》的时候赵薇就亲自盖章过,当时还是大堂经理的黄晓明不是定菜的价格定得太低就是热衷送客人东西,他甚至想把赵薇自制的饮料免费送客人,被赵薇直接喊滚。而第三季,已经是店长的黄晓明和第一季相比,更加乐观。节目组这次给出的目标是21天赚2万欧元,也就是15万人民币左右,然后是零启动资金,只给了一些食材,这次店里有12张桌子,之前是8张桌子左右。他们的难题很明显,初期没钱,营业额目标高,客流量大人手不够,不过店长黄晓明非常乐观,从一开始就给大家狂打鸡血,表示:我一定能做到。但这个鸡血落实在实际行动上却很薄弱,他们选择以物换物的时候,黄晓明还声称不能谈别人小便宜,要换低于自己价格的东西,黄晓明大概忘记了餐厅是一个一穷二白的状态了。
第二点爱面子搞形式主义这一点也有点像爱面子的老好人,第一次当店长的黄晓明一开始就透露着急于立威信的感觉,他的口头禅是“这样,听我的”,然后不停地抓着大家开会。第三点也是黄晓明作为店长最大的问题,就是统筹能力不太行,黄晓明从准备工作到开业,大大小小的疏漏不断,不停地让人感觉到,他自己心里似乎没有一个控场的计划。然后在很多小事上他也显得不靠谱,比如菜单出现问题,林主厨一天做了58个菜他还嫌人家烧菜慢,对要去摆煎饼摊子的时间记不住要秦海璐提醒等等。
总得来说,黄晓明还是一个很不错的人。但是可能是不适合当店长吧。
《中餐厅》店长黄晓明遭全网吐槽,他做错了什么?
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7月16号,黄晓明晒出自己回青岛老家的日常,开心表示自己可以不用做饭了,在姥姥家不但吃到妈妈和阿姨做的家乡味,还吃到了小时候的零食。
据悉《中餐厅5》已经杀青,黄晓明结束《中餐厅》的录制就赶回老家看望家里老人,真的太孝顺了。
看看家里人给黄晓明做的 美食 ,以海鲜为主,毕竟海鲜是青岛的特产了,黄晓明的拿手菜也是海鲜,桌子上有鱼、花蛤、螺蛳、鲍鱼等,还有夏天的特色 美食 毛豆,除此之外,还有小西红柿做餐后水果,很丰盛了。
黄晓明这次回家还吃到了小时候的零食:琵琶梗和眼镜,不过很多地方对这两种零食的叫法不一样,像照片左边这个圆圆的一圈一圈的零食叫“猫耳朵”,吃起来脆脆香香的,很黄晓明同龄的小伙伴一定对这两种零食很有感触吧,都是记忆的味道呀。
黄晓明跟家人的合影,姥姥坐在最中间,一头白发看起来很慈祥,姥姥虽然年纪大了,但是身体 健康 ,精神状态很好,黄晓明妈妈也很和蔼,站在黄晓明身边的应该是他口中的“阿姨”吧,黄晓明穿着白色T恤,戴着棒球帽,十分帅气,只见他手搭阿姨肩膀,比划出“很棒”的手势,一大家人十分温馨和睦,只是照片中不见baby、小海绵,此次回家探亲没有带妻子、儿子吗?
黄晓明吃饭时开心比耶,望着满桌 美食 ,看起来超满足,再看桌子上摆了两双筷子跟两个盘子,一副刀叉,像是最多两人用餐,鲍鱼也只有一只,饮料也只有一杯,应该只有黄晓明一人吃饭。
baby跟小海绵不在,大概因为baby最近在拍戏,加上也有一些商务活动,前几天,baby还被偶遇在三亚带着小海绵游泳呢,可见夫妻俩因为工作分工很明确,谁有时间谁带娃。
倒是结婚照旁的彩色涂鸦像是孩子画的,baby曾晒带小海绵学画画的照片,这彩色涂鸦或许是小海绵画的呢。
虽然没能看到一家三口同框,但是从两人最近的动态看,夫妻感情好着呢,黄晓明前几天晒照,儿子的餐具出镜,还有baby爱吃的红烧肉,疑似一家三口吃饭,两人也被拍到一起带娃,如今低调过自己小日子,不高调秀恩爱也很幸福。
我总结了一下,黄晓明在《中餐厅》以来的槽点主要体现在三个方面:太过乐观主义,爱面子搞形式主义,统筹能力弱算术差。
《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目。正在播出的第三季共12期,由店长黄晓明带领秦海璐、王俊凯、杨紫、林述巍这四位合伙人共同合作,他们将通过21天的时间,从零启动资金开始经营一家位于意大利陶尔米纳西西里岛的中餐厅,以“中华美食”为切入点,为观众呈现舌尖上的“东方味道”,从而弘扬中华传统美食的魅力与文化,加深中外文化的交流,彰显新时代中国形象与自信。所以看似仅仅是一档明星综艺真人秀活动,但意义非凡。也因此,合伙人们是非常谨慎对待的。
《中餐厅3》的店长是黄晓明,秦海璐任财务总监,王俊凯和杨紫两个小年轻负责大堂经理和服务生的部分,还有一个主厨,而其中店长黄晓明从开播以来就一直备受吐槽,网友觉得他根本不适合做店长。
第一点过分乐观主义在《中餐厅1》的时候赵薇就亲自盖章过,当时还是大堂经理的黄晓明不是定菜的价格定得太低就是热衷送客人东西,他甚至想把赵薇自制的饮料免费送客人,被赵薇直接喊滚。而延续到第三季,已经是店长的黄晓明和第一季相比,更加乐观,节目组这次给出的目标是21天赚2万欧元,也就是15万人民币左右,然后是零启动资金,只给了一些食材,这次店里有12张桌子,之前是8张桌子左右。他们的难题很明显,初期没钱,营业额目标高,客流量大人手不够,不过店长黄晓明非常乐观,从一开始就给大家狂打鸡血,表示:我一定能做到。但这个鸡血落实在实际行动上却很薄弱,他们选择以物换物的时候,黄晓明还声称不能谈别人小便宜,要换低于自己价格的东西,黄晓明大概忘记了餐厅是一个一穷二白的状态了。
第二点爱面子搞形式主义这一点也有点像爱面子的老好人,第一次当店长的黄晓明一开始就透露着急于立威信的感觉,他的口头禅是“这样,听我的”,然后不停地抓着大家开会。会议上还要求大家一定要严肃认真,然后狂给大家打鸡血,是不是很像喜欢搞形式化的公司?
第三点也是黄晓明作为店长最大的问题,就是统筹能力不太行,黄晓明从准备工作到开业,大大小小的疏漏不断,不停地让人感觉到,他自己心里似乎没有一个控场的计划。第一期最大的槽点是秦海璐跟他说要节约,他说好,但回头又答应林主厨食材不能省,结果就导致了秦海璐和林主厨起了冲突,也可以看出,黄晓明身为店长没有自己一个明确的计划。他真的不太适合做店长。
你们觉得黄晓明哪里做错了?欢迎留言讨论。
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