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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！8月6日，江西省鹰潭市政府召开食品安全专项整治工作新闻发布会。市质监部门宣布,将开展地方特色食品生产小作坊整治，确保奥运会及夏季高温季节食品安全。 此次整治行动有三点要求：一是要高度重视，充分认识鹰潭市特殊的地理位置，认真分析当前食品生产加工小作坊经营现状，有针对性地开展整治行动；二是相关部门要严格落实方案，高标准，严要求，明确责任，形成合力，确保整治行动不留死角；三是要因地制宜，打击查处与引导相结合，既要严厉打击，又要搞好帮扶，督促其依法经营，因势利导，推进鹰潭市食品产业规范有序。 鹰潭市质监部门确定了茄子干、葛粉、腐竹、米粉等4个地方特色食品小作坊整治项目，将采取整治扶持并举的原则，将监督与服务紧密结合，利用公司加农户、集中生产、股份合作、龙头带动、协会推动、专业合作、区域整治等多种形式整治改造小作坊，帮扶其改造生产条件，协助制定并建立产品标准，提高小作坊内部管理水平，使一批小作坊转化为获证企业。对拒不改造或逾期仍达不到要求的，坚决联合相关部门予以取缔。 通过整治，严厉打击一批制造假冒伪劣食品、使用非食品原料的黑窝点；坚决关闭一批无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的食品加工小作坊；积极帮扶一批具备一定条件的食品加工小作坊。规范食品小作坊生产秩序，杜绝重特大食品安全事件发生，确保该市食品质量安全。