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红茶奶盖
1.100克的淡奶油加入5克的炼乳,20克的奶酪,1克盐,打发有纹路即可。
2.红茶倒入杯子里,喜欢喝冰的,可以加入冰块,最后再挤上一层奶盖。
3.插上薄荷叶当作装饰,撒上少许燕麦片就搞定啦
金橘红茶
1.柠檬金橘洗净对半切开,薄荷叶摘掉清洗干净
2.茶壶里倒入适量凉白开,放入红茶包泡出茶香茶色(这里采用的是冷泡方式)
弃茶包放凉放入冰箱冷藏半小时
3.玻璃杯里放入小金橘,用勺子碾压挤出汁,放入薄荷叶和话梅
4.加入冰块(这款饮品,冰一点更好喝)
5.倒入红茶,最后倒入少许雪碧就可以了(红茶和雪碧比例5:1)
酸酪芒芒
1.在切芒果时以核为中心,左右切刀,在横切面用刀划网格状,注意不要划破芒果的外皮。
2.再从外皮从下往上翻出即可获取干净整齐的果肉
3.酸奶倒入杯子中,用调羹使其四周挂壁
4.杯子里放入切好的芒果小颗粒
5.将芒果肉块倒入搅拌机中,倒入50毫升的矿泉水,20克冰块搅打均匀顺滑即可打至细腻的芒果奶昔,然后将奶昔倒入杯中就可以了
草莓奶昔
1.草莓用盐水浸泡5分钟,可以有效去除农药残留,如果掐坏草莓屁股洗就不容易洗去农药,再用水冲洗2遍沥干水分。
2.把草莓屁屁去除后切块,我个人喜欢有果粒感,所以没有切太小块,省事的也可以倒进料理机3秒搞定。
3.把切好的草莓块放入奶锅里,加入40g白糖、1ML柠檬汁(切记不用加水)
4.然后中火烧开融化后转中小火熬10分钟左右,这期间会有泡沫不停要用勺子舀掉,同时为避免锅底粘锅,需要不时搅拌以免糊底(喜欢吃甜点的朋友可以根据口感多加糖)熬制融化浓稠起大泡泡的声音,就差不多可以关火晾凉装瓶了,白色泡沫要去除。
5.杯子倒入草莓酱,用勺子辅助挂壁
6.在草莓酱汁上倒一层淡奶油,以完全能覆盖住草莓酱汁为准。用搅拌棒或长勺子进行引流,倒入大约500ML的全脂牛奶即可
泡沫咖啡
1.速溶咖啡:糖:热水=1:1:1倒进一个杯子或碗里
2.打蛋器开高速,打两分钟左右,
3.打发至浓稠状态备用(友情提示:一开始动作幅度不要太大,不然咖啡会溅到处都是,等稍微浓稠有一点点条纹,幅度再加大,就不会喷了)
4.杯子里先加冰块,再倒上牛奶
5.再加一些咖啡霜,夜爆红风靡韩国的dalgona coffee就做好了
雪顶咖啡
1.准备15g速溶咖啡粉+160g开水搅匀放凉
2.放入适量冰块,倒入脱脂纯牛奶
3.把50g淡奶油+5g糖打发
4.淡奶油装入裱花袋后挤在咖啡上,表面撒可可粉即可
柠檬红茶
1.将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
2.柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
3.切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
4.接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
5.然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
6.倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,加入冰块就可以饮用了
蜂蜜柠檬水
1.柠檬放适量盐搓洗表面,再用清水冲洗干净,切成片
2.将柠檬片和薄荷放在杯子里,用棒子捣碎
3.淋入一勺蜂蜜,倒入凉白开搅拌均匀即可
奶盖葡萄冰
1.葡萄清洗干净放入冰箱冷冻四个小时
2.冻好之后可以去皮放到被子里,嫌麻烦的话也可以不去皮。
3.100克淡奶油加入5克炼乳,10克白糖低速打,打到有些纹路加一点点的盐,有稍微少许的纹路就可以了,不用打发的很厉害
4.杯子里面倒入冰雪碧,最后放上一层奶盖。
5.撒上燕麦片,插上薄荷叶装饰即可
Cream soda(奶油汽水)是一种受欢迎的汽水饮料,以其甜美的口感和奶油或香草的风味而闻名。它是一种令人愉悦的饮品,有着独特的风味组合,受到各年龄段消费者的喜爱。
Cream soda 的配方通常包括碳酸水、糖和奶油或香草提取物或香精。这些成分的组合创造出一种奶油般的质地和香甜的味道,使人们感到愉悦和满足。每个品牌和地区可能有一些微小的差异,但总体上,这种饮料都追求着口感浓郁和味道平衡的理念。
Cream soda 可以单独饮用,也可以作为调制鸡尾酒或混合其他饮料的成分。许多人喜欢将其作为休闲饮品,在炎热的夏天或是放松的时刻享用。它的清凉口感和甜美的味道可以带来一种愉悦和滋润的感觉。
除了作为饮品,Cream soda 还常常用于制作各种甜点和糖果。它可以用来调制奶油冰淇淋浮动,给甜品增添一丝奶油的香气和甜蜜的味道。此外,一些烘焙食谱也会使用 cream soda 作为其中的成分,以增添独特的风味和口感。
Cream soda 的魅力在于它的甜美和奶油或香草的风味。它让人们感到满足和愉悦,带来一种轻松和放松的感觉。它成为了许多人喜爱的经典饮料之一,具有独特的市场地位和广泛的消费群体。
总的来说,Cream soda 是一种甜味和奶油或香草风味的汽水饮料,以其独特的口感和美味而广受欢迎。它可以独立饮用,也可以用于调制鸡尾酒或制作甜点。不论是在休闲时刻还是在特殊的场合,Cream soda 都能给人们带来愉悦和满足的享受。
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