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隔夜的饮料最好不要喝，因为放了一夜的水，会被细菌污染，容易产生亚硝酸盐，对身体有害。由于夏天气温高，细菌容易繁殖，因此喝过的饮料放置一天之后容易产生大量的细菌，如果再饮用的话 不利于身体的健康。
如果过了一夜的饮料没有开封，或者是开封之后放进冰箱，就可以喝，但是如果是开封的饮料过了一夜最好不要喝了，因为开封的饮料会和空气里面的氧气发生反应，自然就没有了以前的口味，而且不仅仅是口味变了，饮料里面的成份也跟着发生了变化。
饮料打开之后保存方法：
1、如是可乐，雪碧等的碳酸饮料可以封死盖子。这样可以杜绝饮料中的二氧化碳泄漏，这类饮料不管放不放在冰箱里面，过个几天是没有问题的，而且还会有泡泡。 2、如果是大包装的牛奶和果汁，开盖后冰箱内可以保存2~3天。?3、茶类饮料放在冰箱内可以保存2天，不放在冰箱1天就会变味。
4、不管是什么饮料，只要混入其他杂质（尤其是唾液），变质速度会成倍提高。总之，开盖后尽量当天喝完；即便是喝不完也要密封好放入冰箱。大瓶饮料尽量倒出来喝，可以保存久一些。一般的饮品在开启以后越快喝了就越好的，最好是不必超出二十四小时，不然就不可以喝过。但是像可口可乐、可乐这种的汽水，就算是置放几日也是能喝的。因此饮品多长时间不可以喝，主要是看喝的到底是哪一种。
饮品保存期多久
饮品保存期的时间一般在9月至18月。饮品的保存期会由于饮品的种类不一样而各有不同，像一般的饮品或是是乳饮料的保存期一般都会九个月上下的时间，而像纯净水、椰子汁等饮品的保存期大约在十二个月的时间，一些多功能性的饮品保存期会相对来说长一些
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