福建省将2008年9月份第一周定为全省食品安全宣传周，集中开展食品安全系列宣传教育活动。重点加大食用农产品种植养殖知识等宣传，帮助农民抵制有毒农药的使用；将在主要街道、社区、建筑工地等开展食品安全宣传活动，增强社区居民辨别假劣食品的能力；努力推进食品安全宣传教育进学校活动，将食品安全知识列入中小学校授课内容，联合多部门取缔学校周边无证照流动小摊点、食杂店。通过一系列针对性宣传，进一步普及食品安全知识，增强公众食品安全意识，努力营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围。
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