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前言
天一热,嘟嘟就喜欢去CoCo家点金桔柠檬汁喝,酸酸冰冰的,来上一杯特别的舒服且解渴,但是每天来上2-3杯价格就有点贵了,所以嘟嘟就试着在家做这个饮料来喝,就这么在家折腾,做出来的味道还不错呢,老公说,以后就自己做吧,纯天然呢···
材料
主料:青金桔5颗、糖渍柠檬片4片;
辅料:薄荷叶少许、温水适量
金桔柠檬汁
1
青金桔洗净
2
用刀从中间划一刀,划的深一些,但不要切断
3
逐个用手将青金桔的汁液全部挤到瓶中
4
再将金桔全部倒入瓶中
5
加入腌制好的糖渍柠檬片和汁水
6
再加入新鲜洗净的薄荷叶片
7
倒入温水,彻底拌匀,5分钟后即可饮用
小贴士
因为糖渍柠檬汁是用蜂蜜做的,所以泡发时要用温水哦
加入薄荷叶味道会更好,而且解暑的
还是自制吧
柠檬金桔饮的做法步骤
1. 青金桔有着不同于成熟金桔的味道,现在正是金桔的上市季节,应该不难买到。实在没用就用成熟金桔吧
2. 把柠檬切碎,包括皮也要切成细细的丝。保留二个整片做装饰用。金桔也对半切开。可以把金桔的汁事先挤壶里,也可以慢慢泡出味来
3. 在水壶里加入放入约1000ml的纯净水,加入蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜的量根本自己的喜好添加,在秋天干燥的时候可以多加点蜂蜜滋润皮肤,时刻都水当当。
4. 在水壶里加入切的主材料,再加入冰块,浸泡10分钟就可以喝了。天气不炎热的话可以不加冰块,同样很好喝哩!
小贴士
1)吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过
2)饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;
3)柠檬皮是感光的,吃后最好做一些防晒措施。
====================无敌大知识=======================
1)金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2)早晨喝柠檬水使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。
3)金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。
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