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是牛奶。
特仑苏是蒙牛乳业旗下产品之一，是中国市场上第一个高端牛奶品牌。
特仑苏始终坚持创新，采用专属牧场的高品质奶源，以及坚持业内高标准的原料甄选和生产工艺，为消费者提供至高品质的营养，并逐步成长为全球销量领先的高端牛奶品牌，品牌标语“不是所有牛奶都叫特仑苏”。
辨别真假特仑苏的方法：
1、看名字。有些是山寨的，虽然包装很像，但是不是特仑苏，或者比特仑苏多几个字，比如特仑苏风味饮料。
2、打开看看积分码，能不能使用，不能使用就是假的，那些刮不开的也是假的。
还有看密封贴纸是否完整有无倾斜，一般不完整的都是用真箱子放假牛奶，而且里面的积分码都是真的，特别要注意密封贴纸不完整的牛奶。
3、看吸管的牢固程度，像那种手一碰就掉的绝对是假的，不管外表多像，细节上还是与正品有很大差距。
4、撕开牛奶盒子，特仑苏盒子里买都是纵**的纸，如果是白色的，很可能是假的。看盒子底部的防伪码也可以看到，假的没有。
品牌质量：
1、金牌产地
特仑苏的专属牧场坐落于北纬40度的“黄金奶源纬度带”。
2、金牌牧草
生长于肥沃的土壤中，沐浴在清新的空气里，北纬40度地区的牧草本已足够鲜美。在特仑苏的专属牧场里，幸福的乳牛们所食用的牧草，更是精选自欧洲、美洲、澳洲等12个国家的高品质牧草。
无论来自澳大利亚的乐食草，还是生于新西兰的菊苣草，在这里都被精心培植，汲取北纬40度独有的自然灵气。其中，蛋白质含量高达18-23%，有“牧草之王”美称的加拿大紫花苜蓿更是它们的挚爱。
3、品质升级
2016年1月20日，特仑苏“营养新高度成就更好人生”品质升级发布在北京奥展国际艺术汇举行。
蒙牛集团总裁、著名表演艺术家陈道明、中国最具创新精神导演王潮歌、乐视控股副董事长及乐视影业CEO张昭等多位嘉宾受邀出席。
并从文化、经济、艺术、生活等不同角度，就“营养新高度，成就更好人生”的话题展开了深入而激烈的思想交锋，与特仑苏共同开启营养新高度，寄语2016更好人生。
以上内容参考：百度百科-特仑苏
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