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楼主你好,我正在学习茶艺·
中国的茶叶的话,我只能通过近年来我国茶叶出口巴西的产量来说明问题了·绿茶是做多的,其次是红茶,最后是特色茶·可能包括云南的普洱茶,一些特色的民族茶,像白族的三道茶之类的……他们的习俗应该和欧美差不多吧·他们喜欢在绿茶里放白糖和薄荷,红茶里放柠檬和牛奶之类的。但是马黛茶才是当地最喜欢喝的一种茶了·而马黛茶的泡法喝法和刚才我和楼主说的绿茶和红茶差不多·
依照一般茶叶,浸泡2-3分钟即可饮用,热饮冰饮风味俱佳,可加入蜂蜜及柠檬,也可以试试调入牛奶当作奶茶,或调入果汁当作水果茶。用传统方法泡马黛茶时,首先要将两勺糖放到葫芦(kungulli)里,然后加进烧红的木炭来调味。然后放进bombilla ,一种特别的禾杆在底部起到过滤作用,然后才是在旁边加进马黛,并放入两勺糖。然后你需要“cebar mate”,也就是需要加入滚烫的水(或开水),这样茶就泡好了。你也可以不加糖,这叫作amargo 。泡马黛茶的另一种方法叫做马黛茶的concido :你可以买现成的过滤器,像泡其它茶那样泡马黛茶。另外还有一种方法叫tereré:马黛放在冰水里面,加入冰块和柠檬。
马黛茶是一种常绿灌木叶子,生长在南美洲的一些地方,阿根廷温润潮湿的气候和充足的阳光,很适於这种树木生长,加之当地人有爱喝这种茶的传统,使之成为最大的马黛茶生产国。
阿根廷及其他拉丁美洲人爱喝马黛茶,马黛茶是当地人民生活中不可缺少的饮料。当地人传统的喝茶方式很特别。一家人或是一堆朋友围坐在一起,一把泡有马黛茶叶的茶壶里插上一根吸管,在座的人一个挨一个地传著吸茶,边吸边聊。壶里的水快吸乾的时候,再续上热开水接著吸,一直吸到聚会散了为止。
因为这是唯一能够找到关于南美洲国家的茶叶了·
马黛茶与咖啡、茶(红茶、绿茶等)并称为“世界三大茶”,早在印加帝国时代,就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。它含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等,所以有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称。功效是活化肠的蠕动、解除便秘,也能补充饮食容易欠缺的营养素。
南美人称其为“仙草”,认为是“上帝赐予的神秘礼物”,其含有多达196种活性营养物质(包括12种维生素),远远超过任何可食用植物!目前为止,没有任何单一植物引起世界上如此多的科学家关注和兴奋,随着研究的深入,它令人匪夷所思的最全面的营养保健及药用功能让各国科学家目瞪口呆,也引起各国媒体关注。
波卡饮料里面是椰果。
波卡饮料是由椰果、维c、氨基酸、天然果汁等组成,口感清爽,尤其在夏季冰镇后饮用风味更佳。
基本介绍
最早的饮料生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载着。
可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲,18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产,第一次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。
汽水生产起源于欧洲。1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍,以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料,至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶,L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌),从此开始了鲜奶的工业加工。
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