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为什么喝龙舌兰需要在虎口撒细盐,舔掉,然后在嘴里含一片柠檬片,再喝?

   2023-07-25 互联网调味品网4810
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!这种喝法是传统的墨西哥龙舌兰喝法。传统的龙舌兰喝法很特别,被墨西哥人称做Three Friends,颇需要技巧:首先把盐撒在手背虎口上,用拇指和食指

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

这种喝法是传统的墨西哥龙舌兰喝法。传统的龙舌兰喝法很特别,被墨西哥人称做Three Friends,颇需要技巧:首先把盐撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐,接着把酒一饮而尽,再咬上一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法都堪称一绝。此时,盐清咸、柠酸涩、酒热辣,混合后却成为一种协调舒服的味道,其中滋味,不喝不知。

扩展资料:

龙舌兰酒:

1.龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

2.龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

3.龙舌兰植物要经过12年才能成熟,龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位(Pinal)(即凤梨之意),这种布满刺状的果实,最重可达一百五十磅,果子里充满香甜、黏稠的汁液,然后再把它放入炉中蒸煮,这样做为的是浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵,果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。

百度百科-龙舌兰酒

鸡尾酒中龙舌兰类的调配方法?

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龙舌兰热可可是冬季的经典饮品,用龙舌兰取代糖浆,减少更多的热量摄入。

一、需求材料:

盎司脱脂牛奶、2茶匙龙舌兰、1汤匙巧克力可可。

二、常规做法:

牛奶煮沸后加入可可粉和龙舌兰酒,搅拌即可。

三、知识拓展:

可可来源于可可树的种子,大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树,称其为cacau,将可可豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料,后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国,阿兹台克人称其为xocoatl,意思为“苦水”,他们为皇室专门制作热的饮料,叫Chocolatl,意思是“热饮”,是“巧克力”这个词的来源。

龙舌兰日出

材料:

特其拉(Extra 龙舌兰酒) 45毫升

现榨橙汁 约120毫升(可用外购的橙汁)

Grenadine石榴糖浆 7.5毫升

制作方法:

1、中等个头的鲜橙6个,用CURZZ101手动榨汁器榨汁备用。

2、在摇酒器(CURBA128)

中放入10粒冰块,然后用量酒器(CURBA115)

将特其拉从瓶内倒出,放入摇酒器 中,将特其拉、橙汁调和。

3、将调和好的混合物倒入香槟杯(CURGB808)中,用吧更(CURBA309)

引流,沿着香槟杯壁轻轻倒入石榴糖浆水,使石榴糖浆水慢慢沉下去。

装饰物:用石榴糖浆、白砂糖做糖霜。

口味:稍微甜,带有辛辣味道。

草莓龙舌兰

这种果汁浓厚的调酒最适合在草莓成熟时享用。

特点:清凉提神

一杯饮料所需的材料:

中型熟透的草莓3-4个(以能做出4匙调酒匙新鲜草莓泥的分量)、碎冰3汤匙、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、龙舌兰酒(Taquila)50毫升、盐、新鲜磨碎的黑胡椒

装饰需用:

带叶的草莓1/2个

此外您还需要:

果汁机、事先冰镇过的鸡尾酒杯1个

制作过程:

1、草莓洗净后拭干,必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂,放入果汁机中。

2、把碎冰也放进果汁机,再加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒,在强速下打6-8秒钟,直到打匀为止。

3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里,把半个草莓切开,插在杯缘即可。

注意:

您也可以试试看在墨西哥(龙舌兰酒的故乡)喝龙舌兰酒的方法:纯龙舌兰酒配上一点盐和几滴柠檬汁,滴几滴柠檬汁在手背、大拇指和食指之间,再撒上一点盐,先舔一下,再喝一口龙舌兰酒。在墨西哥的酒吧里还可以看到此种饮法许多千奇百怪的变化花样。

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标签: 虎口 柠檬 嘴里
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