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市场卖的苏打水ph值8±0.5是碱性的水。
7.5以上的水为弱碱性水，以下为中性水，ph值8±0.5就是说PH值在7.5-8.5之间，是很不稳定，可以是中性水也可以是弱碱性水，正常的苏打水ph值应该在8.5-9.0之间为苏打水，也就是弱碱水，一般也只有天然苏打水可以达到。
苏打水是碳酸氢钠（NaHCO?，俗称小苏打）的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料。
扩展资料：
碱性体质不适合喝苏打水
据哈医大四院营养学专家金宇介绍，人身体的体液是有差别的，有的人呈偏酸性，这种人常有疲劳感，补充偏碱性的饮料和食品有益于身体保健。
比如一些患有痛风病的人，因肾脏排酸功能低，导致血液中酸性物质过多，应该坚持喝弱碱水。
反之，对于身体体液呈偏碱性的人则不宜喝碱性水。尤其要注意的是，有癌症遗传家史的后代人体征大多属偏碱性体液和低体温体质，这类人要日常多食用偏酸性的食物，比如多喝山西老醋等。
搜狗百科-苏打水
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