国家工商总局要求各地针对“两节”食品市场和食用油市场的特点，强化监管执法工作，集中力量开展专项执法检查。首先集中开展月饼市场专项执法检查。以高档宾馆饭店、酒楼、商场、超市、批发市场为重点，加强对流通环节月饼经营者的监督检查，监督其严格落实索证索票、进货台账制度，严把月饼市场准入关；及时退市过度包装和不合格月饼。
其次，集中开展食用油市场专项执法检查。针对食用油市场存在的经营酸败变质散装食用油等突出问题，对食用油市场进行全面的清理和整顿，严格食用油市场主体准入，监督食用油经营者建立并执行索证索票和购销台账等自律制度，尤其要加大对学校、酒店、大排档、餐饮店、批发市场、集贸市场等场所的检查力度，依法查处不合格食用油和有毒有害食用油的违法案件，以及查处经销无标识、无合法来源以及无合格证明的食用油等违法行为，严厉打击制售假冒伪劣食用油违法行为。各地要结合食用油市场专项执法检查，建立健全食用油长效管理机制。
国家工商总局要求各地以粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、糕点、糖果、饮料、儿童食品、保健食品、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的节日食品为重点品种，突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头等重点区域，加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊、小集市的检查力度，对辖区内食品经营者开展集中清理检查，严厉打击经销有毒有害和不合格节日食品等违法行为。
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