今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
一，功能性饮料类型有哪些
1.提神醒脑
这种功能饮料的效果会和之前的苦咖啡有点类似，因为会添加一些咖啡饮料。 能有效清除体内自由基，保护心血管系统。 非常适合深夜或长时间工作。 集中的人喝它。
2. 运动
运动型功能饮料其实是生活中很常见的一种，因为大量运动后难免会出现脱水，很容易导致体力下降，所以可以有针对性的补充运动中流失的营养来维持， 提高运动能力，加速运动后消除疲劳的效果。
3.减肥
功能性饮料一般不含糖分和脂肪，对身体的负担很小。 还可用于补水、补充维生素等，与各种代餐搭配食用。 它的核心功能点是可以和各种代餐一起食用，而且不含任何糖和脂肪成分，所以对身体的负担会比较小，人体所需的能量由水补充 和维生素。
二，能量饮料的好处
1.快速缓解疲劳。人体在运动过程中消耗很多，仅仅补充水分是不够的。 肌肉在运动时会消耗大量的血糖。 功能性饮料中含有一定量的糖分，糖分浓度一般在8%左右，功能性饮料主要是低聚糖，有利于补充血糖，使大脑和肌肉在运动中不断吸收糖分，从而提高耐力 , 使疲劳持续并加速运动后的恢复。
2.提供多种营养。补充运动时消耗的营养物质，如补充运动所需的能量，以及运动时消耗的维生素等营养物质。 许多功能性饮料都添加了各种营养成分，可以起到减轻运动疲劳的作用。
3. 低糖能量补充。作为功能性饮料，一个要求就是甜度不能高，但是能量比较高，因为运动会消耗能量，需要补充。 这使得功能性饮料和一般饮料使用不同类型的糖。 一般功能性饮料多使用低聚糖，加少许方糖或蔗糖来调节口味。 它具有清淡的味道和高能量。 另外，功能性饮料的渗透压低，有利于人体对水分的吸收，能及时补充运动中流失的水分。
能量饮料有哪些成分？
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1、不同性质：
能量饮料通过调节饮料中营养成分的比例和含量比例，在一定程度上调节人体道的功能。风味饮料是以调节风味为主要手段，如食用香精、糖、甜味剂和酸味剂等制成的饮料。
2、不同的特点：
风味饮料与其他种类饮料最大的区别就是浓度。能量饮料含有钾、钠、钙、镁和其他电解质，它们类似于人体体液。饮用后，可以更快地被身体吸收，及时补充人体因大量运动和出汗而流失的水分和电解质（盐），使体液达到平衡状态。
3、成分不同：
营养学家认为，能量饮料通常含有维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸、咖啡因、牛磺酸和其他成分。风味饮料不含这些成分。
扩展资料：
注意事项：
功能饮料不能代替水营养学家认为，功能性饮料一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸，有的还有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用，比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人。
功能性饮料不是谁都适合，而儿童正处在发育阶段，运动量较小，如果过量补充这些成分，会加重孩子自我调节的负担，过量饮用还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力。纯果汁含有丰富的维生素，特别是维生素C含量较高，儿童可适量饮用。
但果汁中含糖量较高，过量饮用会引起肥胖、腹泻、营养比例失调等。功能性饮料和果汁不能代替粥、水果蔬菜，更不能代替水。
百度百科－功能饮料
百度百科－风味饮料
很多人熬夜、或者是运动过后都喜欢喝一些功能性的饮料，比如：红牛、乐虎等等。其实功能性的饮料喝多了对于人体的健康是非常的有影响的，所以建议朋友们还是少喝饮料多喝水。那么能量饮料有哪些成分？能量饮料有何副作用？喝能量饮料要注意什么？
1、能量饮料有哪些成分
红牛的成分：咖啡因和糖
1、过量摄入咖啡因会对身体造成怎样的危害?
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，但往往也是在效果消失后，会给我们带去加倍的疲劳感。
其实早有科学研究表明：摄取高含量的咖啡因可能会导致人体产生不安及颤抖的副作用，严重的时候还可能引发恐慌症。
更让人惊讶的是：咖啡因有利尿功能，当咖啡因进入体内后，会带走骨骼中的钙、镁、锌等元素，从而导致骨质疏松。
2、能量饮料的副作用
1、长期饮用影响睡眠
饮用完功能饮料，会让疲惫或犯困的人感觉到又有力量和精神了，主要是功能性饮料中咖啡因起了作用，它是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时地驱走睡意并恢复精力。如果人们长期大量的摄入含有咖啡因的功能饮料，反而会起到抑制作用，使中枢神经长期处于亢奋状态，没有睡意。
2、对心脏和血压产生副作用
如果体力没有消耗的情况下随意饮用功能饮料，体内的营养素没有缺少，从功能饮料中摄入多于的钠等元素很可能会增加机体负担，导致心脏负荷加大，血压升高等，所以，有心脏病和高血压的人群最好不饮用功能饮料。
3、喝多了会维生素中毒
功能饮料，虽说适当饮用可以补充维生素，但是身体不缺少维生素的情况下，如果补充过多，同样会造成维生素中毒。我们都知道，适当补充一些维生素C有益健康，不过根据中国营养学会提出的人体每日摄取维生素C不得高于1000毫克的标准，如果摄入量过大，则造成年人体维C中毒或维C依赖。同时，维生素A、维生素D补充过多也会造成其中毒。
4、损害牙齿健康
功能饮料中富含的糖和酸主要成分是柠檬酸和抗坏血酸，这两种酸性物质会腐蚀牙齿表面的牙釉质，并促使牙齿变色。
3、能量饮料要注意什么
喝能量饮料要少年儿童应谨慎饮用
记者发现，红牛、百事可乐、乐虎等不少企业都涉足功能性饮料领域，然而各品牌的功能性饮料叫法各不相同，尖叫和佳得乐叫“运动饮料”，脉动和启力叫“维生素饮料”，乐虎和东鹏叫“维生素功能饮料”，水动叫营养素饮料
除了名字超炫，营养成分也是从维他命到人参无所不包。但仔细查看饮料的成分说明，会发现它们的咖啡因含量都很高。例如红牛，里面含有140-200mg/L咖啡因。
“个别功能性饮料厂家为吸引消费者，往往会夸大宣传，消费者挑选时仍需注意。”杭州市药检院相关负责人介绍，这些功能性饮料中含有的咖啡因等刺激中枢神经的成分，儿童应谨慎饮用，此外，一般的功能性饮料含糖量都较高，儿童饮用有可能会引起挑食、偏食等症状，甚至影响身心发育。普通成年人虽可饮用，却并不适合在没有运动的情况下饮用，因为其中所含的钠元素可能会增加肌体负担，也可能引起心脏负荷加大、血压升高。注意什么
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