活动将于2008年9月25日启动，到10月底结束。活动期间，全省各级各类中小学校将集中开展：一是每个班上一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课；二是召开一次食品安全主题班会，采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的经验；三是通过校园网、广播、宣传栏等形式，多渠道向中小学生介绍有关食品安全知识。结合教育活动，建立健全食品安全校外辅导员制度，开展校园食品安全检查。
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