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气压的原因。二氧化碳在瓶里是被压进去的，所以开盖前瓶内气压大，开盖后，且摇晃的时候，瓶内气压就减小了，二氧化碳就出来了。没有外界压力，在二氧化碳已经饱和的溶液中，多余的二氧化碳是不会自己跑进去的
如何证明碳酸饮料中含有二氧化碳
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碳酸饮料是一种酸性的饮料，它里面含有酸性成分，但是人体一般是保持在弱碱性会更加健康，因此不建议大家喝太多碳酸汽水，不是很健康。
碳酸饮料是酸性还是碱性
是酸性的。
碳酸饮料是酸性的，里面有碳酸(H2CO3)，是一种弱酸，可在水中电离出H+离子，所以为酸性。
碳酸饮料释放的气体是什么
二氧化碳。
碳酸饮料是二氧化碳+水，一般都会加糖。PH一般小于7，二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可乐，因为加了磷酸，PH和柠檬水有的一比了。碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。
碳酸饮料释放的气体有害吗
没有。
虽然碳酸型饮料中的二氧化碳对人体完全无害，但并不意味着大家可以敞开肚子无所顾忌地开喝了。碳酸型饮料中除了碳水化合物，其他的营养成分极少，其含有的热量也较高，1罐330毫升的可乐，含有大约142千卡的热量，需要花上20分钟的慢跑才能将其完全消耗，如果碰巧你并不热爱运动，那变胖就是注定的了。碳酸型饮料会增高龋齿发生的风险，由于其中含有较多的碳水化合物，在发酵之后就成了口腔细菌的乐土，时间一长将会导致龋齿、牙龈炎等，但平时如果注意口腔卫生的话，可极大减少碳酸饮料对牙齿的危害。
常见碳酸饮料有哪些
1、可口可乐是坎德勒于1886年在美国乔治亚州亚特兰大市成立了可口可乐公司，他被称为“可口可乐之父”。自此便与社会发展相互交融，激发创新灵感。现在，它每天为全球的人们带来怡神畅快的美妙感受。
2、七喜(英文原名7-Up)是Dr Pepper/Seven Up公司的柠檬汽水品牌，从1987年开始生产瓶装产品。在美国境外，七喜是百事公司的注册商标。七喜原名为Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda，1929年在密苏里州圣路易斯开始生产 。
3、美年达(Mirinda)是百事公司推出的一种果味碳酸饮料，百事公司的荣誉产品之一，主要於北美地区发行。美年达的口味包括有苹果、葡萄、橙、草莓、热情果、菠萝及西柚等，以橙味作为主要口味。
4、非常可乐 ——中国人自己的可乐 非常可乐是娃哈哈公司在广泛市场调研的基础上，根据中国人的口味研制的可乐型碳酸饮料，含气量高，口感好，不添加任何防腐剂，更符合现代消费心理。
5、「雪碧」汽水产品与可口可乐公司的其他饮料产品齐头并进，如今已经成为美国发展速度领先的主要非酒精饮料产品之一，并且是全球深受青睐的柠檬味汽水非酒精饮料产品之一。
将饮料瓶盖取下,塞上带有导气管的弹孔橡皮塞,并将导管的一端伸入到盛有澄清石灰水的试管中.震荡饮料瓶,若导管口有气泡冒出,且澄清石灰水变浑浊,则说明碳酸型饮料(如 汽水)中含有二氧化碳
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